カプメイの独り言

２シャム猫的お気楽生活

本日も

2012-02-10 22:29:09 | 夕食

ヘルシー志向


豆腐ハンバーグ

今回で作ったのは３回目かな。
会心の出来。

生協の水切り木綿豆腐１つ（240ｇ）に鶏挽き肉100ｇ、全卵半個分、
長ネギ１本、生姜１かけ、ニンジン適量。
下味は塩、醤油、酒。

蓋をして弱火でじっくり焼きましたとさ。

満足満足。

さて、今週はヘルシーな食事続き。
下心有りかな・・・フフフ 



最新の画像［もっと見る］

8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
下心が気になります (Ｑ)
2012-02-11 06:37:15
私は大豆製品が好きで、一時テンペにハマったのですが、二年程で、店頭から消えてしまいました。

使い道色々。
大豆は優秀ですよね。
返信する
私も下心が気になります (たびさ)
2012-02-11 11:40:23
さっき、チカリシャスに行ってきました。
カプメイさんのこと、
お伝えしておきましたよー。
チカさん、とーっても嬉しそうでした。
返信する
Unknown (むぴょ)
2012-02-11 13:53:49
おいしそうなブログ続きで嬉しゅうございます。

豆乳は苦手だけど、豆腐好き。我が家は、その状態で肉団子の野菜スープにしています。

体にもお財布にも優しいですよね～。

下心も楽しみ。何かな～。
返信する
Ｑさんへ (カプメイ)
2012-02-11 14:01:51
ふ～む、さすがにテンペまで手が回りません。
大豆は畑のお肉。
納豆も好きなのですが、朝はパンなのでなかなか。。。
ちょっと違いますが、親は塩麹にはまっています。

下心はバレバレかな～（笑
返信する
たびささまへ (カプメイ)
2012-02-11 14:09:55
ワ～イ♪ありがとうございます。
クラスの子にも伝えなくちゃ。
上手くすると、冬に本店へ行けるかもって企んでいます。
いえ、それは今回の下心とは別です～。
返信する
むぴょさんへ (カプメイ)
2012-02-11 14:13:16
そう。豆乳は飲みにくいですよね。
香港で食べる甘い豆腐もイマイチ。
先日のグラタンの残りは別物に化けました。
それはいずれ。
豆乳肉団子野菜スープは白菜系かしら？
美味しそうですね。
返信する
Unknown (mom)
2012-02-11 22:05:46
カプちゃん。マムはちかれたよ。
ダウン寸前。
返信する
momさまへ (カプメイ)
2012-02-12 00:22:32
とってもお疲れ様。
状況が見えるようで、心配してます。
返信する

コメントを投稿