カブのスープ
IKEAのお鍋第2弾は野菜スープだ！
長ネギとカブとベーコンを入れて、ひたひたの水分で作った。
おぉっ！蒸気が出ないぞ。
中で循環している証拠や。
と、言う訳で、大変良く出来ました。
味はバターと生クリームを使ったから、大満足。（ハイカロリーやー！）
あ、ブイヨンはポーランドで買ったのを使いました。
生協のコンソメの原材料を見たら、
化学調味料不使用はいいんだけど、
酵母エキス、砂糖・・・・の他に、
「粉末しょうゆ」ってあった。
記載順は最後だったんで、色付け？
微量なんだろうけど、なんか違うなぁと。。。
買い置きのマギー・ブイヨンを見たら、カラメル色素の記載。
ポーランド語は分からないけど、心眼で見たら・・・嘘。
カラメルってのは読めました。
やっぱり色付けなのね～。
ところで、思い出したのだけど、ドイツに住む大のカレー好き叔母が、
「日本のカレールーを使うと、出汁の味がするんだよね～。」
と言っていた。
たまにしか和食を作らない、食べないから、舌が敏感になってるみたい。
カレーうどんにはいいね～。。。
おまけ
畑で買ったブロッコリに溶けるチーズを乗せて、
オーブントースターで焼いただけ。
今日は乳製品を摂取しただよ。
さ、明日はたくさん働くべ。
後、近所で見かけた人
誰が作ったんだろ。かなり大きい。
顔と髪がちょっと困ったなって感じ。(笑)
前日の夕食。
豪華そうに見える？
IKEAレストランです。
唐揚げは3つで30円ってのに釣られちゃいました。
スペアリブプレートは699円
サラダ、229円
クラムチャウダー229円
ホットドリンクはファミリー会員なので0円です。
以前来た時にあったヤンソンさんの誘惑はメニューから無くなっちゃいました。
あれ、美味しいんだけどなぁ。
で、何を買いに来たかと言うと、
１）18年使って目と耳が取れたゾウさん＝ランドリーバスケットの代わり
２）北側の部屋のシーリングライトを蛍光灯からLEDに換えるための照明
が、主目的で、ついでに買いたくなったものが山盛り！
結局、一番期待してるのが、
鍋！
ふふふん、世の中ルクだとかストウブ、シャスール、ダッチオーブンと重い鍋流行り。
あたしゃ腰が痛いのと、キッチン収納のキャパ問題で手を出さなかったのだけど、
いや、お高いしぃ～～～。（買えない訳じゃないけどさ。。。）
そしたら、機能的には問題なさそうなのを、IKEAで発見。
内側
つや消しエナメル加工だそうな。
蓋
ストウブと同じ突起付き。
少ない水量でも蓋に付いた水分がぽたぽた落ちて美味しく出来るのよね？？
ってことで、早速作ってみたのが、パスタのトマトソース
なんかいい感じで出来ました。
が、画像なし。
次回はルクユーザーの母が言う所の野菜スープを作ってみましょう。
おまけ
ダンナがT大クッキーを買って帰ってきた。
ミドリムシ入りだよ～。
お味は、豆乳クッキーみたいだけど、
私は、No Thank You! と強く言いましたとさ。
朝からうちに来て寝てるもんだから、
ぬっくぬく～で、のっびのび～～♪
体が熱くなったって、サッシで冷却中。
で、お外がこんな事になってるって分かってなくって、
もよおしちゃったもんだから。。。
雪を掘って、するだけはした。
それでも散歩、見廻りに出ようと思った。。。
「遭難するなよーー！」と声を掛けたら、
猫道は雪で埋もれてたので、引き換えしてきて、
最初の画像に戻る。。。 
大変な大雪になりました。
仕事は来週に延期しました。
家でオリンピック三昧です。
開会式、観たいバレエの部分が観れず残念。
でも、ロシアの演出は素敵。
ちょこっちょこっとミスがあったのが人間らしくて私は好感を持ちました。
スノボ・スラロームスタイルは面白くて、出来の良し悪しが分かりやすくていいわ。
角野くん、ガンバレ！
２月に入って、天気が乱れてますなぁ。
昨日は早咲きの梅が綺麗だったのに、明日は雪になるという。
交通に影響が出るだの、送電線が切れて停電になるだの言ってるんで、心配です。
暖房がガスだけど、ファンが回らなきゃ点かないから、ダメじゃん。
石油ストーブがあるのは実家だな。。。
少なくとも両親は凍死しないじゃろう。
節分は一人で豆まき。
隠密で一つまみずつ、鬼は外、福は内。
練りきりは、ダンナが前日に本郷で買ってきた。
鬼なんぞ、食ってやる！（でも、可愛いね。）
ポーランドの即席麺
去年の旅行の時、くたびれて食欲なしって時にコンビニで買った。
結局食べずに持ち帰ったのだけど、
放置してても仕方が無いので、おかたずけ。（胃袋へ）
クノールだし、スパゲティなので、無難な味。
ちょっとカイエンヌ辛くて、そこがまた良し。
またピンボケ
平日の夕食にしては豪華っぽい？
いやいや、一番の手抜きかもしれない。
菜花以外の付け合わせ＝ジャガイモ、にんじん、玉ねぎも一緒に、
エルブドプロバンスと塩コショウを刷り込んだ鶏ももを、オーブンで焼くだけ。
簡単美味しいは絶対条件だね。
で、日曜日は都知事選。
バックの陣営を見ると、勝たせたくない人がうようよ。
困ったねぇ。
えらぼーとを使ったら、意外な人になっちゃったし・・・。
右には絶対に行きたくないなぁ。
例の物は使わない方向で。
祭典は走り出しちゃったから、エコで。
・・・・
都民の皆さんは、ちゃんと選挙に行きましょうね。
新年会であ～る。
もうさすがに「おめでとうございます。」はないんだけど、
「今年も宜しく。」は、あり。
で、会場は代々木倶楽部
なぜ宴会で缶ビールなのか。
しかも、スチール缶！
そりはね～、代々木倶楽部が新日鉄の研修センターだからなんだよ。
缶ビールの99％はアルミ缶なんだけど、
北九州には新日鉄八幡製鉄所があることから、
推進事業として作ってて、
それを出してるってわけ。
スチール缶はリサイクル率が高く、
製造時にはエネルギー消費や炭酸ガス発生も少なく、
多素材より環境負荷が少ないのだそうです。
で、メニューである。
豆乳塩麹スープ鍋っちゅうのが、ホカホカして美味しかったです。
これには薬味でおろし生姜と柚子胡椒があったんですが、
柚子胡椒、サイコー！
ガンガン入れてくせになり、もう無しでは許せない状態。
最後はうどん。
やっぱ冬は鍋だね。
あ、この新年会はダンナが助手だった頃の研究室メンバーの集まりです。
当時の教授はもうアラ傘寿なんですが、 とてもお元気だし、
奥様は素敵で、向学心に溢れ、
毎年お会いするのが楽しみなのです。
ここ数年出席者から伺う世相の厳しさは、今年も変わらず、
どこがアベノミクスなんじゃ？うちには来てません。
ってことで残念だったのですが、
お話ししている間は和やかに時が流れ、
散会の折には「頑張りましょう！」と・・・。
来年も皆サンとまた会えますように。