chamomilleのブログ

vegetableと晩ごはんづくり、パンづくり、ダイエットなど

旬な食材

2006-03-19 | weblog
新聞の生活版に載っていた旬な食材を使ったレシピ
を参考に、白身魚と野菜のクイック蒸しを
みんなで作りました。(といっても私は味つけ部隊から
離れてましたが)
塩コショウした白身魚と今が旬なキヌサヤ、シメジなど
お皿に盛りレンジでまとめてチン。
オリーブオイルとレモン汁であっさり食べれて
おすすめです。
ごちそうさまでした。