手捏

朝ご飯と家事を済ませ
手捏ベーグルづくり・・・

・・・道具・・・
まな板，ボール，フライパン，オーブンレンジ
フライ返し，包丁，スプーン，ぬれ布巾

・・・材料・・・
強力粉，ドライイースト，砂糖，塩，モラセス，レーズン

特別な道具も何にもなく
おいしい焼きたてベーグルできました！

今日は200ｇで6個。

捏ねて10分のベンチタイムのみの発酵無しベーグル。
COOKPADのレシピ大活躍です