chamomilleのブログ

vegetableと晩ごはんづくり、パンづくり、ダイエットなど

レーズンバンズ

2008-09-07 | review
ストック消費中につき、レーズンパンを焼きました。

頂き物のグリーンレーズンも卵も賞味期限すぎ・・・(汗)
コンパウンドマーガリンもイーストも買って3ヶ月にはなりそう。

急ぎ使い切りたいところ・・・です

ラム酒が大さじ一杯しかなく(ようやく使い切りました!)、おまけに
10分くらいしか浸してないけど

ラム酒が香るふかふかパンが焼きあがりました。

焼き上がり3個ペロッと完食・・・

在庫整理な日曜日・・・

そうそう、昨日のパウンドケーキレッスンで
先生に教えていただいた、

ドッグパンの生地にきざんだハムとコーンを混ぜて焼くと美味しいというのと

型が無いためにあきらめていたイングリッシュマフィンは
型無しでも焼ける(バンズみたいな形にする?)というのを

やってみたいと思います。コーンミールを買わないといけませんが。
(どちらも卵無しで、好きなのです・・・)

ハムは職場でお願いしている(加工肉苦手なのにめずらしく美味しくてリピです・・・)
のが10月初めに届く予定なので。