chamomilleのブログ

vegetableと晩ごはんづくり、パンづくり、ダイエットなど

ピロシキ、ボルシチ、クラシックショコラ

2008-11-23 | lesson
料理レッスン08年11月Cメニューを受講してきました。

・・・menu・・・
~世界の料理:ロシア料理に挑戦!!~

ピロシキ
ボルシチ ~具沢山の煮込みスープ~
クラシックショコラ ~ラズベリーソース・アイスクリーム添え~

今日のメニューは
のだめのSPドラマでロシア人ターニャが千秋にふるまった
“ボルシチ”。それと“ピロシキ”

どちらも名前は聞いた事あるけど、食べたことがありません・・・。

クラシックショコラは、
以前、ガトーショコラを作ったとき、以来・・・です。

でもピロシキは簡単で、ふんわり美味しく
ボルシチも手軽に、旨みいっぱいのスープで
ショコラがアイスクリーム添えで食べると
しっとり。

あまりの美味しさに一気に食べきりました・・・
(ごちそうさまでした)

ボルシチは好きなトマト味なので
ビーツが手に入れば、ぜひ作りたい一品。

ピロシキも挽肉と玉ねぎ、卵と身近な材料で
おいしい揚げパンです。お家で喜ばれそう。

サラスパ弁

2008-11-22 | lunch&sweet
ロールキャベツも、これでラスト・・・

・・・lunch・・・
ロールキャベツ(フレッシュとセロリの葉添え)
サラスパ(じゃがいも、玉ねぎ、ピーマン、人参、パスタ、セロリ)
りんご、みかん
唐辛子ふりかけご飯
コーヒー


・・・fitness(第15回)・・・ 
ボディアタック(45分)