ふるさと納税バンザイ！〜ナイタイ牧場和牛の巻

大臣のリクエストだったステーキ。

上士幌町のステーキを週末いただきました。

数年前「暮らしの手帖」でステーキの焼き方企画をやっていたのを引っ張り出して焼きましたが、なかなかよくできました。と言いますか、このお肉がとにかく柔らかいんですね。驚きました。

かなり霜降ってますよね！

大臣がもう一度頼もう！と言うのですが、

ワタクシにはちょっと脂が多かった気も。年だな。