さむくなってきてつくりたいもの

最近ちょっとハマっているのがグラタンなんですけど、山本ゆりさんのレシピが簡単で、うれしいのです。ジャガイモグラタンは特に簡単だし、（グラタンというよりチーズ焼きって感じかな？）カボチャのグラタンも手間がかかっていない割には美味しい。かぼちゃがあまり好きではない大臣も気に入った様子。我が家ではメインというより、副菜として小さいグラタン皿一つ作っています。これからちょこちょこやりたいです。

さらに今月の暮らしの手帖では渡辺有子さんがいろんなグラタンをご紹介していました。ほうれん草とチキンとゆで卵のグラタンなんか、見るだけでよだれが出そうですぞ。山本さんのレシピより手間はかかりますが、やってみたいと思う今日この頃です。

しゅうまつのサイクリングから〜街で愛されるラーメン堪能の巻

先週も秋晴れ、ちょっとお久しぶりの荒川サイクリング。お楽しみのランチはラーメン！

当初、上尾の高半へ行こうとしたのですが、大行列。特に自転車が多かったですね。グループライドの人たちもいて、10台以上あったかな、

自転車の置き場もないし、おなかも空いたので、適当に検索して数キロ離れたラーメン屋さんに行ったのですが、これがヒットでした。「白河手打中華　賀乃屋」です。あっさりもしてるし、しっかりコクもあるし、手打ちの麺もいい味出している。こだわっているんだろうけど、いかにも「こだわってますんで」という雰囲気は出してなくて、それが居心地もよかったです。

手打ち麺は女性が作っていました。店頭で見ることができるのですが、この日、子供二人が

お母さんとやってきて、来るなり、手打ちをみようと窓ガラスに貼りついていました。興味あるんだね。

さらに小学校高学年くらいの男の子2人のお客さんもやってきて、何を頼むか話したりして、ソワソワしていました。子供さんが楽しみにやってくる人気ラーメン店ってあまり見たことない気がしましたが、いいですね。界隈でも愛されている証ですよね。ああ、それに、店の前にはお客さん用と思しきベンチがたくさんあって、全体的にお客さんに優しいお店の印象も持ちました。帰ってきて調べたら、白河ラーメンというのがあるんですね。手打ちが特徴なのだとか。福島から上尾市で開業したのかしら。このブログでは全く宣伝にならないと思いますが、オススメしておきます！

おまけ。広島の友人の自転車グループのジャージが届いたので、張り切って着て出かけました。

ちょっと派手ですか？？？

ぜいたくパンまつり

上士幌町ステーキのおともに、バゲットを買いに、久しぶりに根津の「レジニシエ」さんへ行きましたら閉店間際。大臣に自転車番してもらい、ササッとワタクシ買いに行きました。商品も少なくなっていましたが、バゲットゲット！おそらく大臣が少ないと言いそうなので、ベリー入りのパンと、オーナーらしき女性がオススメしてくれた毎日は入荷しない全粒粉のパンを購入して店をでました。すると大臣、まず、「いくつ買ったの。」「３つだよ。バゲットとあとベリー入りと、あと全粒粉の。」「うーん。」　まだ足りないらしい。店を出た1分もたたないうちに自転車はとりあえずそのまま置いておいて、今度は2人で入店。オーナーさん、「あら、おかえりなさい」と言って、興味津々の大臣に「きょうはヤギのチーズが入ったものもあります」と。結局それらも買ってなかなかのパン祭りになりましたの図です。バゲットはもちろんなのですが、個人的にはヤギのチーズのパンが美味しかった。大胆にゴロゴロと入っているのがまたいいのかも。ヤギのチーズパンは大臣が買い足したものですが、結局ワタクシがほとんど食べてしまいました。あははは。

ふるさと納税バンザイ！〜ナイタイ牧場和牛の巻

大臣のリクエストだったステーキ。

上士幌町のステーキを週末いただきました。

数年前「暮らしの手帖」でステーキの焼き方企画をやっていたのを引っ張り出して焼きましたが、なかなかよくできました。と言いますか、このお肉がとにかく柔らかいんですね。驚きました。

かなり霜降ってますよね！

大臣がもう一度頼もう！と言うのですが、

ワタクシにはちょっと脂が多かった気も。年だな。

ペニンシュラ

土曜日も頑張って日記しますぞ。
さて、きょうは職場でいただいたホテルペニンシュラのメープルクロッカン。
中にある白いのなにかなと思ったら、マカダミアナッツでした。豆かと思った笑
外側がとにかくカリカリしていて最高でした。
バターたくさん、贅沢ですね、これは。予約制らしいです。
「これは大臣に食べさせても味がわからんだろう」と
ひとりで食べていたら、半分とられ、
「なに、ひとりで食べてんの、こんな美味しいものを」と。
ちょっとはわかるらしい笑

昨日はワタクシも初めてペニンシュラへお邪魔しました。
いやあ、ステキですねえ。
１階のカフェくらいならいけるかな、なんて、あとでネットみたら、
コーヒー一杯1600円でございました・・・おおおお。

さいきんのおべんとう

今日はお弁当ネタです。と言っても大したものではないので、すみません！先に言っておきます！

まずは昨日。どうにもこうにも焼き鮭食べたくなって焼きました。そしてどでーんと置きました。

ブロッコリーと前日つくったカボチャサラダの残りです。カボチャサラダはマヨネーズ、はちみつと大好きシナモンを入れてます。


そしてきょう。

みなさん、これは新しい弁当ではないでしょうか！？

題して、豆煮弁当です。聞いたことも見たこともないですよ、こんなお弁当！

と言われそうですが、ハイ、ワタクシも見たことないです。

でも、豆星人でもあるワタクシ、いいこと思いついた！と思ってやってみました。朝からお弁当楽しみでした笑

実は前日つくった豆と豚肉、にんじん、きのこを煮たものの余りなんです。でも味がより染みていたので、ごはんにドバーッとかけてなかなかでした。豆は上士幌のふるさと納税です。豆弁、またやりたいな。

きせつのあじ

さっそく昨日書けませんでした…三日坊主以下です笑。

それはさておき。

たまに気分転換に無印銀座に行きますと

だいたい気になるものがみつかり、葛藤します。

これは無駄遣いじゃないよね、まぁいいんじゃないか。と買ったのが、こちらです。

作ってみました！だしも効いていましたが、肝心の栗さんの量がもうちょっと欲しいかなぁ、と。390円だから、こんなもんかしらん。

さいきんのおしょくじから〜おなべのきせつですね編

誰も見てないと評判の（へんな日本語ですね）このブログですが、

一応日記だから、毎日書きたいとおもっていて、ネタ用意してはいるんです。

まぁ、日々のおかずとか、残り物のお弁当話とかも含めてですが笑　ただ、意外と時間がないんです。

でも、今日から毎日を目指そうかと！

できるかなぁ。すでに自信ない。

で、きょうはですねー、週末食べた鍋の素のおはなし。

この時期スーパーでも種類増えますが、

これは職場の地下にある福岡県のアンテナショップのものです。

前にもご紹介しましたね。もつ鍋セットを買ったと。今回は鍋スープ。このはなみどりさん、有名みたいですね！

大臣が好きな醤油味にしたのですが、これがかなりしっかりとしただしもある味でよかったです。

それからこの日はちょっと油揚げ入れてみました。先日の根津のちゃんこ屋さんでこんな風に入っていて、美味しかったので。

これからの季節、鍋が楽しめる季節ですね！

なんか、ワタクシがごちゃごちゃかき回して、ぐちゃぐちゃなのは見ないで〜〜

さいきんのおたのしみ

最近一番の楽しみかもしれません、
このアイスちゃんたちです！
上士幌町のふるさと納税でいただいた、「ドリームヒル」のアイスなのですが、大ヒットでした！
面白いのはこのアイスはミルクベースの中にそれぞれの味がほんのり感じられるのです。そのほんのり感がまたいいんです。
さらに、14個入っていましたが、全て違う味なのです！と言うわけで毎晩のお楽しみになっています。
（毎晩食べていて大丈夫なのか・・・そこはまあ、いいとして）
これを書いている間にも、今日は何食べようかな〜とワクワクしてきました。
今回、初めて上士幌町に納税しましたが、さすが、全国1位の実績があるだけありますね。
素敵な返礼品がいっぱいあります。
きっかけは大臣がステーキを頼んで欲しいと言ったところから始まったのですが、
ステーキにこのアイス、さらに豆のセットも頼んでしまいました。
上士幌もすごいですが、北海道の食材の豊富さに改めて気づかされます。
根室のいくらと長沼のジンギスカンを頼んだので、こちらも楽しみ。
結局、ほぼ北海道になってしまいました。あはは。まあ、ふるさと納税だし、本来の意味合いに近いのかしら。
あとは銚子に行って楽しかったので、銚子の金目鯛にしようかと思っています。

始めるまで、なぜか面倒に感じるふるさと納税ですが、始めると楽しいですよね〜。

秋晴れぐるり、途中インドです。

トーキョー方面はこの週末も秋晴れです！
ということで、懲りずにまたライド。今日は千葉へ行きぐるりと北→西→南と周りました。


海の写真しかないのですが、花見川サイクリングロードが良かったですね。
千葉市郊外から秋めいている森の中を走ることができます。
サイクリングロード はこの時期ならではで、両脇には落ち葉がキレイに並んでいて、走るところだけアスファルトがのぞいていました。なんだか、落ち葉さんたちが出迎えの演出をしてくれているかのようでした。
そしてここは比較的穴場なのか、しんとしていて、それがまたいいのです。
千葉市を出て八千代市あたりからはすっかりのどかな風景に。梨畑が一面広がる中、昔ながらの瓦屋根の家がポツポツあります。
梨のシーズンは終わったようで、大臣は残念そうでしたが。


印西市で走行距離70キロに。さすがに電池切れ。
何食べようかと探したら偶然にも！インドカレー屋さんが！
大好きなダルとキーマにしてみました。



こんなスパイスの説明もあって、タメになる！
実際、しっかりスパイスきいたいいお味でした。


印西市から手賀沼へ抜ける道は畑と青い沼が広がり、白鳥の姿もありました。
追い風もあってとても美しい風景の中を気持ちよく走ることができました。
江戸川crから南下して130キロほど。
今週たくさん走っていたので、走れるか最初は心配でしたが、いいライドになりました！ありがとう〜