ポッケちゃんの尾行（横須賀編）後編

注：カテゴリ【ざ・かれー】で読んでるヒトは、タイトル「ポッケちゃんの尾行（横須賀編）前編を先に読むことをオススメします。
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ん、なんだいきなり？



……やっぱし。



だから尾けてくんなよ！

横須賀カレー本舗ってなにかしら？

な、なんでもねえよ。ちっと――

――横須賀の地酒を探しに来ただけだっつーの。

ふ～ん、カレー屋に地酒をねえ。

いや、ほんとに売ってるんだって。ただし焼酎なんかラベルだけで、九州のものだったけどな。だから買うのやめちまったよ。

じゃあ、このビール飲んじゃってもいいんだね？

あ！



やめろー！

でもカレー屋よね。
ちょっとアップにしてくれる？



……いや、だからさ……


あんたのバッグにこんなもの入ってたわよ。ヨコスカ・カリー・マップってなにかしら？

ああ、食ったよ！

こいつを注文したよ！

しかも、めっさ旨かったよ！それのどこがわるい！？


別に。ポッケちゃんがお土産買ってきてくれたし。
よこすか海軍カレーってひと口でいってもいろいろで、

お店によっては見た目も、

味も、てんで違うらしいわよ。
でもポッケちゃんの偉いところは、

その中でも老舗中の老舗のカレーを買ってきてくれたこと。

＊よこすか海軍カレー館（魚藍亭）
　海軍割烹術参考書（明治41年）にあるカレーライスの作り方を忠実に再現したカレーです。よこすか海軍カレー一号店。
＊レトルト・バージョン
　明治期の日本海軍が食べていたカレーを再現した味がレトルトでも食べられる！元祖のカレーをお召し上がれ。懐かしい味がここにはあります。

いっとくけど、それレトルトの中でもいちばん安い300円のやつだからな。


うわ！クマルこんなカレー食べたことない。なんつったらいいんだろ？懐かしいような、初めてのような、なんか複雑な味。
レストランでこんなの食べたことないし、かといって家庭では絶対出せない味。
しかもやっぱ海軍さんが食べるカレーだからかしら、お肉がめっさ多い。
これほんとレトルト？
ポッケちゃん、ありがとう。

すみません、ちょっとだけ味見させていただくわけには――

ダメに決まってンでしょ！！

あんたはラムネカレーでも飲んどき！

※横須賀はカレー発信の地
　明治時代、日本海軍の食事は栄養バランスが悪く、脚気にかかる兵士が多くいました。
　そこでイギリス海軍の食事に目をつけ、西洋食を取り入れて改善を図ることにしました。その中にあったのがカレー味のシチューです。これを日本人の口にも合うように、小麦粉を加え、トロミをつけてご飯にかけて食べることにしました。アレンジしたカレーライスは栄養バランスも良く、海軍でも人気のメニューとなり、故郷に戻った兵士たちによって全国に広まり、日本の家庭にも伝わりました。横須賀は海軍とともに歩んできた街であり、いわば横須賀からカレーが発信されたのです。

※「よこすか海軍カレー」とは？
　明治期の日本海軍に「海軍割烹術参考書」というものがありました。ここには海軍で食べられていた食事のレシピがあり、カレーライスの作り方も書かれています。このレシピを基に当時のカレーライスを再現したのが「よこすか海軍カレー」です。
　「よこすか海軍カレー」はカレー粉と小麦粉を炒ってあること、具には牛肉か鶏肉、ジャガイモ、たまねぎ、にんじんを必ず入れること、出来上がったカレーライスには牛乳、サラダを添えて薬味にチャツネを付けることを基本としています。
　現在横須賀ではこれを基本に、各店でオリジナルを加えた様々な「よこすか海軍カレー」が食べられます。