鳥竹

“鳥竹”です。
鳥竹といえば、

神楽坂です。

神楽坂といえば、

原稿用紙です。
10×20の原稿用紙を、業界ではペラと呼びます。
だからよく、「ペラで何枚？」と尋ねられることが多く、そのときは400字詰め原稿用紙÷２で計算します。
そしてぼくの愛用してるのが、

この相馬屋製の原稿用紙。

いまどき手書きかよ？

「相馬屋源四郎商店」は、1659年から続く老舗なんです。
【かぐらざか＠Chris's monologue】←ここにも少し書いてあります
創業当時は、和紙を漉いて販売する紙問屋だったそうです。
原稿用紙のルーツはここから始まっているんですねぇ。
夏目漱石、北原白秋、石川啄木が愛した原稿用紙、これは神楽坂の相馬屋でしか買えません。
神楽坂の坂を毘沙門さまの方面から上がってきて、右手に相馬屋、その左手にある小路を入ると、ここ“鳥竹”があります。
ここは2008年1月19日放送のアド街で第一位になった店だそうです。

まずは一献。
お通しとはいりま～す。
アド街では蔘鷄湯（サムゲタン）が紹介されたらしいけど、ぼくはひとりなのでとても食べ切れません。
なので、

煮込みをいってみました。
この店、アド街で紹介されてから、しばらくはいつ行っても混んでいて、なかなか入れなかったんだよなぁ。
だから、この煮込みがずっと食べられませんでした。

＊鳥料理店ならではの絶品鶏皮煮込み
　隆一さん、恒夫さんの兄弟で始められた鳥竹。31年前から人気のメニューであり続ける鳥竹の煮込みは、鳥料理が堪能できる同店ならではの味だ。しっかりと脂を落とした鶏皮、銀皮（砂肝の皮）、こんにゃくを白味噌と仙台味噌でじっくりと煮込む。煮込んだあとものは一度冷まして、蒸し器で――（このあとは買って読んでね）

古典酒場 Vol.6 (SAN-EI MOOK)(2009/02/27)不明商品詳細を見る

白味噌と仙台味噌かぁ、な～るほど、これならに合う合うウンウン。

かわったところで、茄子のオイル焼きを注文。
フツーの茄子焼きもあるんだけど、こっちのほうが皮パリで濃厚な味わい。

そして目の前にでんと鎮座ましましていた白バイ貝のやつを、えいやとやっつけてやりました。
うま杉～。

はぁ、おいしかった。

こっから↑クーポンGETしちゃってください。

さて神楽坂といいますと、相馬屋の原稿用紙と申し上げましたが、相馬屋といえば、神楽坂で忘れてはならない“相馬”です。
帰りにでも顔出して行くかな。

【相馬＠Chris's monologue】←ここだよん

さ～て本日の脳内ジャズは、

Jody Grind(1991/08/13)Horace Silver商品詳細を見る

から「The Jody Grind」はいかがでしょうか。

【くりす的全国名酒場紀行＠鳥竹】←詳細

居酒屋

クマルのおやつ

ブランチとか食べたお昼過ぎ、ビミョーに小腹がすくことあるよね。

冷蔵庫の中からこんなもの見つけちゃった。

たぶん、あいばクマリスが買ってきたやつ。
冷蔵庫に隠しておくなんて、なんてマヌケなの。

だから隠してるんじゃなくて、冷やしてるんだって！


ああ～ん、なにこれー、めっさおいしい！

HO HO HO

サンタさんです。



泥棒ではありません。

ビバヒル熊

ビバリーヒルズ高校白書 シーズン3 コンプリートBOX Vol.2 [DVD] (2008/11/07) ジェイソン・プリーストリー、シャナン・ドハーティ 他 商品詳細を見る

Disk. 4の「（66）クリスマスの奇跡」にて捕獲

『Beverly Hills 90210』
Season 3, Episode 16: It's a Totally Happening Life
Original Air Date—16 December 1992
Two guardian angels, Clarence and Miriam, watch the gang's Christmas holiday doings which include: the recovered Andrea and Brandon consider becoming intimate after Jay breaks up with Andrea by letter, and Nikki breaks up with Brandon by moving back to San Francisco. Brenda, Dylan and Kelly's love triangle trying a "mature" situation, which falls apart. David also decides to graduate early so he can be with Donna and the gang after his divorced mother moves to Portland. The mishap events lead to all of them on a bus bound for a Christmas Eve party for underprivileged kids, where disaster looms en route.