Chris's monologue

二匹+ONE?のクマンズとChris(謎の生命体)の怠惰な生活

2008 モラネラ バルバレスコ

2011-12-13 07:47:40 | お酒のようなもの

夕方ポチッとするのが好きです。

なんだその恰好は!?


女の子はお腹を冷やしちゃいけないんだって。
つって、ファンの子からもらったんだけど、なにか問題でも?

腹巻だったのか?てかおまえの場合、クマ巻になってるんですけど。


イタリアのには、やっぱイタリアのよね。
イタリアーナ(エクストラチーズ・ダブルフレッシュトマト・オレガノ・パルメザンチーズ・オニオン・ピーマン・オリーブオイル)をイタリアン(ハンドトスとスーパークリスピー両方のおいしさを味わえる生地)でお願いしちゃった。
うまうまよん♪

2008 モラネラ バルバレスコ(イタリア)
《赤》【ミディアムボディ】 
生産地域:ピエモンテ州DOCGバルバレスコ 
葡萄品種:ネッビオーロ

バルバレスコはバローロと並び、イタリアを代表する赤ワインです。バローロが「王様」と呼ばれるのに対し、バルバレスコは「女王」と呼ばれています。バローロはバローロ村から、バルバレスコはバルバレスコ村から生まれるのですが、土地から来るやわらかさといいますか、バルバレスコの方が女性的な印象があるように思います。ピエモンテ名産の「ネッビオーロ種」で造られています。ネッビオーロは美しいガーネット色、スミレの香りとバランスの良いタンニンと果実味が特徴で、長期熟成にも耐える力強い味わいが特徴です。他の品種にはないネッビオーロの特徴的なしっかりとした味わいがありますので、クセのあるジビエや赤肉のローストにぴったりです。濃いガーネット色、グリーンペッパー、アーモンド、スミレ、黒いベリーなどの香り。調和のとれたタンニンと果実味。