ベトナムフルーツ（ざぼん）

ベトナムに行く楽しみのひとつはなんといっても果物を食べること。
南国だけあって、果物の種類は豊富です。そして、おいしぃーーっ！！なかでも、私がもっとも好きなのが、ざぼんです。ちなみにベトナム語では、「BUOI：ブゥォイ」と言います。
これがホントにジューシーで、おいしいのです。
ベトナムではこれを、唐辛子を混ぜた塩をつけて食べるのですが、こうして食べることによって、甘味が倍増する気がします。スイカに塩をつけて食べるのと同じですね。
ざぼんはボーリングのボウルくらいの大きさと重さですが、半分くらいが皮です。しかも、皮は結構固く、むくのはひと苦労ですが、それでも、その後に、おいしい果実が食べられるのかと思えば、頑張れると言うものです。
ベトナムに行った際にはぜひ食べてみてください。

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