イベント終了～。

ベトナム食堂さんで開催されたベトナムイベントが終了しました。
わざわざ遠くから来ていただいたお客様もいらして、本当に感動と感謝の一日でした。
ベトナム料理研究家の伊藤忍さんが作るお料理が大好評でした。忍さんとはベトナムでも時々お話をさせていただくような間柄ではありましたが、何しろお忙しい方なので、なかなか時間が取れずお会いしても「チラッ」程度だったりすることが多かったのですが、今回はゆっくりとお会いしてお話することも出来て本当に楽しかったです。
彼女はベトナム料理の本も何冊か出版していて、9月に行われる「ベトナムフェスティバル」でも主要メンバーとして活動しているようで、ベトナムの文化を広めるべく、活躍されている女性。私が大好きな女性の1人です。彼女の料理教室のファンが多いのも納得。勿論お料理も大変おいしかったです。

そして、ベトナムと名古屋にお店があるLitiのオーナーさんとは似たような立場でお互い絆を強めあう仲です。当店にある、「いわゆるベトナム雑貨」」とはまた違う、別のベトナムの魅力を見せてくれるお店です。アンティークレースやリネンなどを使ったアイテムがメインでとてもかわいらしいお洋服が並びました。

今後もこうしてベトナムつながりの仲間が集まって、勿論お客様にも喜んでいただけるようなイベントが出来ることを願っています。

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