旦那さんの手料理。

友人に振る舞ったのは生春巻きの他にもいろいろありました。



バターコーン炒め

ただのバターコーン炒めですが、食べてみるとなぜかエスニックな味がします。
ヌックマムを入れたのかな？
ベトナムでもバターコーンは居酒屋などで食べる定番メニューです。



炒めたフォー

フォーは炒めて、こんな風に焼きそば風にすることもあります。
具がいっぱいでかなり贅沢なフォーでした。




わかさぎの天ぷら（？）

これは彼のオリジナル料理だそうです。
見よう見まねで適当に作ったらしいのですが、まぁまぁおいしかったです。




おなじみ手羽先のヌックマム炒め

少し焦げてしまったのを悔んでいましたが、これは私の大好物なので多少の焦げなら気にしません！おいしく頂きました～！



酸っぱいスープ。

こちらもベトナム料理ではおなじみのもの。っというか、彼は自分が料理するときにはほぼ必ずこのスープを作ります。こちらも鮭の切り身なんかがドーンと入っていて贅沢なスープでした。

これに生春巻きですから、もぉお腹はかなり満腹状態となりました。
翌日にまで持ち越して、全部頂きました。




高円寺店の営業時間が変わりました。

平日：13時～20時半
土日：12時～20時半
定休日：水曜日

阿佐ヶ谷店

営業時間：11時～19時
定休日：水曜日

よろしくお願いします

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