旦那さんの夕食

実は２６日から昨日まで鹿児島へ旅行へ行っていました
久々の旅行は本当にリフレッシュできて楽しかったです。
旅行話は後日に置いておいて、今日は前回の旦那さんが作ってくれた夕食のご紹介。



えびと玉ねぎ、ピーマンの炒め物。
特にベトナム料理というわけではないと思いますが、海老がプリプリしてておいしかった～。



炒め物づくしですが、これは茄子の炒め物。



あさりを蒸したもの。
これはかなりエスニックティストです。
っというのも、スープの中にココナッツミルクが入っていて甘いのです。



これは酸っぱいスープ。
でもいわゆるベトナムの「カインチュア」という酸っぱいスープとは具が異なるので、旦那さんは、

「これはカインチュアじゃなくてＳｏｕｒＳｏｕｐ」

というのですが、
カインチュアもcanh(スープ）chua（酸っぱい）と書くので、
英語に直せばＳｏｕｒＳｏｕｐです・・・。
酸っぱいスープというのは日本ではあまり馴染みがないかもしれないのですが、
食べてみるとなかなかおいしいのです。

それから、こちらは海老のグリル。



海老自体にピリ辛の味がしみ込んでいたので
塩はつけなくても十分おいしかった。

っというわけで、私が料理をすることになれば
ここまで作れないので、やはり料理は旦那さんにおまかせすることにしよう。



今の季節の必需品「驚異の制汗剤」絶賛販売中です
これを使って、みんなサラサラのワキになりましょ～


お買い物はこちらから。



高円寺店は９月１３日で
閉店いたしました
２年半もの間ご愛顧いただきまして
本当にありがとうございました。
今後は阿佐ヶ谷店にてお待ちしております。
どうぞよろしくお願いいたします。

阿佐ヶ谷店の営業時間は以下の通りです。

営業時間：11時～19時
定休日：水曜日

尚、今週は水曜日も営業いたします

よろしくお願いします

↓いろんなベトナム情報載ってます