誕生日

2月10日はムスメの2歳の誕生日でした。
旦那さんの仕事の休みの関係で、前倒しして9日にお祝いしました。
勿論、旦那さんの手料理です。

シーフード好きな旦那さん、今回もシーフード三昧でした。




ヨーグルト風味のドレッシングのサラダ。
海老が入ってます。




コレ、私初めて食べました。マテ貝という貝です。
細長くて、ちょっとビジュアル的には食べる気にあまりならない感じです・・・。
ベトナムでも食べるようで、oc mong tayと言うそうです。
ocは貝、mong tayは爪という意味で、
爪貝というちょっと気持ち悪いネーミングです。
味はまぁまぁかな。でも、私個人としてはあまり好きな貝ではありませんでした。




イカのピリ辛炒め
レモングラスが入っていておいしかったです。
ご飯に合う感じです。




里芋とカニみそのスープ
カニみそがいいダシとなっておいしかったです。
あ、そうそう、これこの間友達から頂いたスープ椀です。
ステキでしょ。
そして、このお友達、一歳の時も一緒に祝ってくれたのですが、
今年も来てくれました。いつもありがとうー。




そしていつもの小松菜のガーリック炒め
これもご飯と食べたい逸品。




シメは贅沢なフォー。
海鮮がたっぷりと入った贅沢なフォーです。
これは好評で、
「将来自分でお店をした時の看板メニューにしたい。」
っと言ってました。たしかにおいしかったです。


ムスメが生まれてもう2年。
早いです。
みんなでこうして元気に誕生日をお祝いすることが出来て幸せです


チャオエムHP

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ベトナム　ホーチミン店のご案内　

店名：「ＡｓｉａｎＦｉｓｈ」

ADD: 39/9 ＭａｃＴｈｉＢｕｏｉＤｉｓｔ１　ＨＣＭＣ

TEL: 848-38-221-839

営業時間：9時～20時

定休日：なし

ホーチミンにいらした際にはぜひ遊びに来てください


↓いろんなベトナム情報載ってます