豆乳ヨーグルト

某おしゃれ雑誌に豆乳ヨーグルトの作り方が載っていました。
豆乳に玄米を入れておくだけで出来るみたいです。
ヨーグルトを毎朝食べていて、飽き気味でちょっとアレンジが欲しくなっていた時でした。
簡単そうなのでやってみる事にしました。

２～３日常温で置いておくと固まってくると書いてあったのですが、
全然固まる気配がありません。
そうこうしているうちにゴールデンウィークになり、すっかり忘れて出かけてしまいました。

帰ってきてビックリ！！
固まるのは固まっていました。木綿豆腐くらいに。
でも瓶からはみ出しそうなくらい膨張もしていました！！
そして瓶を開けるとツンと鼻をつく発酵臭！！
いつまでも鼻に残る臭いでした。

これ、絶対違うと思う・・・

そもそも私、あんまり豆乳好きじゃなかったんだった・・・
豆乳ヨーグルトにチャレンジするにあたり、豆乳を買ってきて余ったのを飲んだ時に思い出したのです。

「これ、好きじゃなかったわ。」っと。

なんで作ろうと思ったんだ、私？？

おしゃれ雑誌にまんまと騙されてしまいました。
簡単に私にもおしゃれライフが出来るかも・・・なんて思ってしまったのが間違いでした。

スーパーフードで話題のチアシードも張りきって買ったけど、長続きせず残ってるし・・・

どうもおしゃれになりきれない私です。
まぁ、フツーが一番ってことで・・・


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