ハスご飯。

催事も終わり、お店で山積みになっていた荷物も大体整理終了で（とは言っても狭い店内はえらいことになっていますが。）、いつも通りになったところで、いつも通りのベトナムネタです。

こちら、ハスのご飯です。これも私の大好物。
ハスの葉に包まれてでてくることが多いです。いわゆるチャーハンみたいなものですが、中に蓮の実も入っていて、サッパリとした味。脇にあるお醤油などで味付けしながら食べます。
大抵の、フエ料理屋さんにはありますので、ぜひお試しあれっ！