ソッジョルノのランチです。それにしてもカップルばかりでおっさん１人は浮きます。バレンタインデーなんですね！たとえ浮いてもパスタの旅は続けます。
・スープ
・パン
・渡りガニと九条葱のトマトクリーム タリアッテレ
・コーヒー
・プチドルチェ
税込み 1160円
・スープ
甘めのスープに酸味と塩気のある野菜がアクセントになり美味しく感じます。
・パン
出来立てでトマトクリームソースをつけて食べました、美味しいです。
・渡りガニと九条葱のトマトクリーム タリアッテレ
パスタは硬めの生タリアッテレ、九条葱といっしょに口に運ぶとしゃりしゃりと食感がいいです。渡りガニは香りだしかと思えば身が詰まっています。かぶりついていただきましたが新鮮で美味しい身でした。意図的にパサついているカニの身をクリームに混ぜて香りと食感を出し、殻付のカニの身は柔らかく新鮮で美味しくいただけるという発想のようでCP抜群です。
・コーヒー
・プチドルチェ
コルクの先の爪楊枝で食べるのかな？、よくわからないのでコーヒーのスプーンで食べました。
広島県広島市中区小町１−２０
ソッジョルノの過去記事
イルグラードで初のランチです。
11:30オープンですがすでに5人組のマダムがお喋り中、女性2人入店、続いて親子らしき女性2人入店
20食限定ランチなんですね！すぐにお店はCloseになるはずです。
メニューは相変わらず見えませんが、店の人が説明してくれました、ジェノヴェーゼという単語が聞こえたので頼みました。
・パン
・前菜
・薫製メカジキのトラパニュ風 ペンネ ジェノヴェーゼ
・コーヒー
税込み 2000円
・前菜
肉の詰まったミートボールでカウンターの端っこのタッパーにお客の数＋残り＝２０ ２０食限定という事ですね。葉物の下に柔らかい鳥があります、説明はしてもらいまいたが忘れました。
・パン
・薫製メカジキのトラパニュ風 ペンネ ジェノヴェーゼ
ナッツがちりばめられて食感にアクセントを出しています。燻製メカジキが硬いかと思いましたが口に入ると柔らかくいただけます。芽キャベツの青みにつゆまめは触感がよく、きゅっと音がせず食べやすいです、トマト、パプリカ、なす、煮込んだセロリが柔らかく、硬めのペンネと相性がいいです。パプリカの赤ではなくトマトでした。
・コーヒー
何処かのコーヒーらしく説明してもらいましたが忘れました。
広島県広島市南区京橋町8-3 2F
イルグラードの過去記事
