La-Vitaです。サンマの燻製パスタが食べたいですが今回はありました。11か月ぶりです。前回はウィスキーが切れていてビールを飲んだので、しっくり来ませんでしたが、今回はウィスキーを飲みながらいただきます。
・ロック
・フェッラレッレ
・本日の鮮魚料理 カツオ
・サンマの燻製スパゲッティ
・北海道箱ウニのスパゲッティ
・暖かいチョコレートのトルタ
・コーヒー
・ロック
・フェッラレッレ
・本日の鮮魚料理
カツオです。皮目焼いて香ばしさが抜群です。とても美味しいですがそれにしても量が多いです。2人でちょうどよいです。
・サンマの燻製スパゲッティ
1年ぶりの2度目の登場です。テゾーリタリアの2mmです。椎茸の香りと軸の歯触り噛みごたえは抜群です。椎茸がとても美味しいです。もっちりパスタをもぐもぐ食べているとイタリアンパセリの香りがふわっと口の中に広がります。サンマも脂がのってスモークの香りも強く、お酒のつまみにもいいです。美味しいですね。
・北海道箱ウニのスパゲッティ
もっちりパスタに柔らかいウニの香りでもぐもぐ食べるとウニの香りが口の中に広がっていきます。もっと噛むとウニの濃厚さも出てきます。不思議です。何か技を使っているのでしょうか？ 鼻に抜ける香りと風味が素晴らしいです。
・暖かいチョコレートのトルタ
食べてないのでわかりません。
・コーヒー
今日もお腹いっぱいになりました。一品一品が少し量が多いです。パスタのハーフサイズはありますが前菜のハーフサイズはないのでメニューに揃えて欲しいです。美味しくってコスパも抜群で文句を言っているのも、凄い贅沢な話なのかなぁ？
| ・ロック | 650円 |
| ・フェッラレッレ | 380円 |
| ・本日の鮮魚料理 カツオ | 1580円 |
| ・サンマの燻製スパゲッティ | 1580円 |
| ・北海道箱ウニのスパゲッティ | 2000円 |
| ・暖かいチョコレートのトルタ | ？円 |
| ・コーヒー | ？円 |
| 計(税込み) | 7330円 |
