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たこやき大八

2018-11-06 19:36:31 | 粉もの・炭水化物

たこやき 大八 広島ASSE店の過去記事

大八です。12個800円ですが、アイコジョヴァンニの平日の日替わりランチと同じ値段です。駅地下の一角にあり、スーパーでの商品持ち込みも可です。酒飲みながら食べました。タコが大きくて食感もいいのでわりと美味しいです。


・大八12個 800円
・大八12個 800円

税込(160円) 1760円
5% OFF  -88円
税込 1672円




広島県広島市南区松原町2−37 ASSE広島駅ビル B1F


たこやき 大八 広島ASSE店の過去記事

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ヴェーネレで鶏ミンチ和風スパゲッティです。

2018-11-06 12:11:37 | イタリアン

ヴェーネレの過去記事

ヴェーネレで鶏ミンチ和風スパゲッティです。和風はここでは初めてなので楽しみです。たらこスパゲッティも食べたいですが今のところ予定はないようです。鶏ミンチなので、次回は鶏ミンチとパプリカのペペロンチーノです。


・サラダ
・フォカッチャ
・鶏ミンチとキノコの和風スパゲッティ
・アイスコーヒー


・サラダ



・フォカッチャ



・鶏ミンチとキノコの和風スパゲッティ


甘口でキノコの香りがよく出ています。しめじ、エノキ、しいたけですが、しいたけの量を多目にすればまた違った風味と食感になりそうです。甘味があるので誰が食べても美味しく感じるでしょうが、個人的には苦味とハーブの香りが欲しいです。しかしソースの旨味や甘みは和風にしたアイコジョヴァンニを思わせるような味わいで、正確にはフレスコの味を思わせるような出来です。このところミシュラン搭載店は食材を生かすための薄味になっていますが、その中でもブロードを使ったしっかりした味は2013のフレスコだけです。個人的にもブロードを使ったしっかりした味が好きなので、ヴェーネレとアイコジョヴァンニには頑張ってほしいです。

・アイスコーヒー


・鶏ミンチとキノコの和風スパゲッティ 1000円
・アイスコーヒー   200円
計(税込み) 1200円


広島県広島市中区大手町2-5-19 2F


ヴェーネレの過去記事

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