アイコジョヴァンニです。今日はピークを過ぎての入店です。しかしいつもの席には先客です。左のカウンター席に座りました。今日は小エビのミンチとたまねぎのラグートマトと鶏もも肉のラグークリームレモンです。クリームレモンを頼みます。
・サラダとバケット
・みつせ鶏 もも肉のラグー レモン
・アイスコーヒー
・サラダとバケット
・みつせ鶏 もも肉のラグー レモン
梶谷農園の葉っぱがのっかています。パルミジャーノがたっぷり振りかけてあり クリームソースとあいまって濃厚な味わいですが、レモンの酸味が爽やかで絶妙です。みつせ鶏は、かたくもなく柔らかすぎず、ほどよい食感に風味が口の中に残ります。そういえば、ふもと赤鶏をよく使われています。赤鶏にこだわりがあるんですね。いつもの事ながら凄いコスパです。
・アイスコーヒー
| ・みつせ鶏 もも肉のラグー レモン | 900円 |
| ・アイスコーヒー | 200円 |
| 計(税込み) | 1100円 |
