TIOの雑記帳

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ヴェーネレでサルシッチャと揚げナスのスパゲッティ オイルです。

2019-11-19 12:10:39 | イタリアン

ヴェーネレの過去記事

ヴェーネレでランチです。今日はお店は静かです。レストラン特有の入りは集中したり、誰もいなかったりと、よくあるバラツキでしょう。レストランは火水が狙い目で、木金は人が多いです。


・サラダ
・フォカッチャ
・サルシッチャと揚げナスのスパゲッティ オイル
・アイスコーヒー


・サラダ 

しゃきっとした新鮮野菜です。

・フォカッチャ 

取り忘れのため前回の物を使用。

・サルシッチャと揚げナスのスパゲッティ オイル


前回はトマトソースでしたが、今回はオイルソースです。パスタはいつもとは違うモッカガッタを今回のみ使っているとの事。ソースを吸ってもっちり感が出ています。張りはいつもより弱いですが、早食いランチなので、ゆっくり食べると違いがもっと出るかもしれません。小麦の香りがして、もっちり感にねっとり感も感じました。悪いパスタではないですが、モリサーナ系のパスタの方が安定感があります。ここのサルシッチャオイルは美味しいので、次はグランフィーロのサルシッチャオイルを食べます。

・アイスコーヒー



・サルシッチャと揚げナスのスパゲッティ オイルソース 1000円
・アイスコーヒー   200円
計(税込み) 1200円


広島県広島市中区大手町3-5-19 2F


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