BISTRO TAKAGAKI (ビストロ タカガキ)

ビストロ タカガキです。一見、普通の商店街の洋食店のようです。2期連続ビブグルマンと聞いてへーって感じです。お客さんが結構入店され、なにかを買ってお店を出ています。キッシュのテイクアウトみたいです。ランチはすでに食べたので一番軽い1500円ランチをいただきます。

 Lunch Prefix A
・カブのポタージュ
・パン
・セイゴのムニエル
・コーヒー

Lunch Prefix B
・前菜 玉ねぎ ベーコンのキッシュ
・カブのポタージュ
・パン
・鶏のクリーム煮 バターライス添え
・コーヒー


・尾道水道

千光寺から撮影です。新しさと古さと廃墟の混在する尾道ですが 面白い街です。観光がてらに海岸線を歩き、山の上に行き、新しさと古さと廃墟回り、食べ歩き、いろんな面白さがあります。

・店構え

尾道アーケードを歩いていると見逃してしまいそうなお店です。

・前菜 玉ねぎ ベーコンのキッシュ

キッシュはあまり好きではありませんが、よくできています。なかなか美味しいです。

・カブのポタージュ

ほのかな蕪の風味があるので、優しい作りをしているのでしょう。

・パン

カリカリもっちりのパンですが、食べごたえがあります。

・セイゴのムニエル

これはウマイです。セイゴと言ってもスズキの若魚です。半身も食べられ、レモンバターの優しい味が絶品です。満足感たっぷりです。

・鶏のクリーム煮 バターライス添え

鶏のクリーム煮です。柔らかいソースが好感触です。バターライスも付いているので、量はちょうどよく、上品に仕上がっています。見た目は今一つですが、美味しくいただきました。

・コーヒー


 

・Lunch Prefix A	1500円
・Lunch Prefix B	2100円
計(税込み)	3600円

広島県尾道市十四日元町１−２３

尾道のポルタ ディ マーレです。

ポルタ ディ マーレの過去記事

ポルタ ディ マーレでランチです。私の知っている限りでは 、尾道は味が濃く塩分高めというイメージです。しまなみ街道自転車旅や造船業、漁業などもあり、家庭の味も広島市より味も濃く塩分が高く感じます。個人的印象です。ポルタ ディ マーレは広島市内でイタリアンを牽引してきた、老舗店の元料理長のお店なので、安心出来ます。お店は、女性2人とご家族4人で私はカウンター席です。

・前菜
・パン
・パスタ
・デザート
・ドリンク

計(税込み) 1485円


・店構え

尾道駅のすぐ近くにあるので利便性がいいです。

・前菜

瑞々しい野菜にサーモン、生ハム、蒸し鶏です。キャロットドレッシングの色彩が綺麗です。

・フォカッチャ

オリーブオイルに塩が入っています。そのままフォカッチャを食べても美味しいです。ハーブ塩にしてもいいかも。ディカルロのオリーブオイルです。

・サルシッチャと野菜のスパゲッティ トマトソース


オレガノの香りです。ナス、じゃがいも、パプリカ等の野菜とサルシッチャのトマトソースです。パスタはバリラですが、茹で上げ時の塩分量のせいか、粉っぽさがありません。弾力がありいい食感に仕上がっています。

・デザート



・ドリンク




広島県尾道市東御所町１１−９


ポルタ ディ マーレの過去記事