ヴェーネレです。お客さんがたくさんいます。真ん中の席とカウンター席が空いています。いつものカウンター席です。何度か見た常連さんがいます。お店の場所が悪いですが 、確実にリピーターが増えています。
・サラダ
・フォカッチャ
・サルシッチャと揚げナスのスパゲッティ トマトソース
・アイスコーヒー
・サラダ 
・フォカッチャ 
安定していい味です。これから寒くなるので温める温度管理が難しくなりますが、自家製フォカッチャの繊細なところで、どこのお店もバラつく季節です。
・サルシッチャと揚げナスのスパゲッティ トマトソース
いつ食べても味が安定して食材の旨みが出ています。ちょっとしたレシピを聞いてみると、ブロードをしっかりしさせて、合わせる食材の組合せで微調整しているようです。張りのあるパスタに食材の旨味、サルシッチャの風味も、旨味もいい状態です。
・アイスコーヒー
会社の自販機の味になれているので、本物のKIMBOが飲めるのは嬉しいです。もう少寒くなると、ホット、エスプレッソです。
| ・サルシッチャと揚げナスのスパゲッティ トマトソース | 1000円 |
| ・アイスコーヒー | 200円 |
| 計(税込み) | 1200円 |
広島県広島市中区大手町3-5-19 2F
ヴェーネレの過去記事
