タムラの帰りにパティスリー レヴェイユ ドゥ ラムール？？？長い名前ですが、立ち寄ってみました。
・店構え
・陳列棚
結構売れています。人気店みたいです。
・購入品
江熊のバス停で撮影です。食べるところがありません。結局電車の中でツレが食べてました。味は食べてないのでわかりません。
広島県東広島市西条中央６丁目６−８ プレシアス中央
ん～。またツレが30分遅刻です。なぜだかわかりません。意味不明。30分遅れで電車に乗りました。ワケわからん。西条駅前でスマホを持って人が集まっています。ポケモンみたいです。タブレットを使っている子供もいます。よくわからない世界ですが、世の中わからないことばかり。オステリア タムラでランチです。
・三原・梶谷農園ハーブサラダと伊産サラミ フィノッキオーナ
・詰めものスルメイカのトマト煮込み
・伊産パンチェッタ 広島県産マイタケ タリアテッレ
・真羽太のポワレ
・三原・梶谷農園ハーブサラダと伊産サラミ フィノッキオーナ 
いつもの梶谷農園のハーブサラダです。ハーブサラダをたっぷり、むしゃむしゃ食べれるお店は、イルグラードとタムラだけです。野菜食い、パスタ食い、魚食いをすべて満たしてくれる唯一のお店はタムラだけですが、遠すぎます。
・詰めものスルメイカのトマト煮込み
イカの香りがいつもより押さえているようですが、風味はこれまでと同じで美味しいです。酒と一緒にいただきたいですが、健康のために17:00までは飲みません。夜も行ってみたいですが、遠いです。
・伊産パンチェッタ 広島県産マイタケ タリアテッレ
ツレが好きなクリームタリアテッレです。私はダルクオーネのオイルが好きですが、自家製タリアテッレ、ソースもとても美味しいです。オイルのタリアテッレも食べてみたいです。取り分けてもらいました。もう一皿あります。
・真羽太のポワレ
マハタのポワレです。マハタは1m以上大きくなりますが、お店では40～50cmぐらいのものを使っているようです。私が買う30cmぐらいのものとは食材の繊維の感じ、歯触り、舌触り、ソースと全く違います。腕の差があり過ぎるので、やっぱりプロの料理をいただくのが一番美味しいです。取り分けてもらいました。もう一皿あります。
| ・三原・梶谷農園ハーブサラダと伊産サラミ フィノッキオーナ | 1200円 |
| ・詰めものスルメイカのトマト煮込み | 900円 |
| ・伊産パンチェッタ 広島県産マイタケ タリアテッレ | 1500円 |
| ・真羽太のポワレ | 2000円 |
| 計(税込み) | 5600円 |
広島県東広島市西条中央3-26-35 ハーバートクラブ 1F
オステリア タムラの過去記事
緑の買い出しの後に、ビストロ・ラ・バニーユに行ってみましたが、Close看板です。女性2人がお店の前で、待たれています。入店されましたので、私も入ってみます。
・サラダ
・パン
・さつまいものポタージュ
・アトランティックサーモンの炙りと焼きナス 大葉のパスタ
・デザート
・アイスコーヒー
税込み 1320円
・サラダ
しゃきっとしたサラダです。ミズナの芯も多く使っていますが、口に残る感もなく新鮮野菜です。
・パン
・さつまいものポタージュ
さつまいもの風味があります。甘味もほどよく、雑味もありません。
・アトランティックサーモンの炙りと焼きナス 大葉のパスタ
サーモンの炙り、焼きナスは非常に美味しいです。特にサーモンの炙りは、臭みはしっかり落として、いい香りしかしません。また食べたいです。ソースも醤油きのこの風味でバランスがいいです。パスタは個性的で初めて食べる食感で、人によっては何度か訪問して慣れが必要かもしれません。CP抜群です。
・デザート
ラフランスがのっかています。
・アイスコーヒー
三ツ星青果緑です。タムスープの料理人さんがいます。パット見5000円ぐらい食材を買われています。タムスープの野菜は美味しいイメージがありましたが、やはり緑ですね。見たことのある料理人さんがいますが、どこのお店の人でしょう？思い出せません。
・買出し
梶谷農園のハーブ野菜、吉宗農園のマイクロハーブ、マッシュルーム、黒にんじんです。黒にんじんは３つありましたが味見のため一つ食べました。
広島県広島市中区幟町６－１２
