TIOの雑記帳

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ヴェーネレでスモークチキンのオイルソースです。

2020-03-24 12:11:51 | イタリアン

ヴェーネレの過去記事

ヴェーネレです。久々ですが 人が多いです。10人ぐらいいます。コロナの影響については、夜はまだ回復してないらしく、休みなしで木曜日も営業しているそうです。

コロナの終息は国民の半数近くが感染し抗体をもって初めて終息するという説がありますが、それが本当なら、隔離して時間の調整か?感染して抗体を持つ人の数の論理にするのか?

株にも言えますが、失われた30年は政府がいらん事をして時間の調整をして、だらだら失われた30年が経ちました、値段の調整ではありません。時間の調整は一見終息してもまた来年同じことが起こりそうです。国民の半数が感染するという事も恐ろしい話ですが日本は時間調整をして来年も、再来年も同じリスクがやって来て失われた30年になりそうな気配です。ハードランディングは日本ではタブーのようです。


・サラダ
・フォカッチャ
・スモークチキンとホウレン草のスパゲッティ オイルソース
・コーヒー


・サラダ



・フォカッチャ

写真の撮り忘れで前回の物を使用。

・スモークチキンとホウレン草のスパゲッティ オイルソース


クリームソースをオイルソースに変えてもらいました。久々に食べるとパスタのコシ、張り、アルデンテの感じが長く続き再確認出来ました。茹で上げて、岩塩をふりかけただけでも楽しめそうなパスタです。メーカーはグランフィーロでモリサーナのサブブランドですが、モリサーナより強いコシと張りがあります。私が知っているパスタの中でもコシが強くアルデンテが長く続く名パスタではないかと思っています。モリサーナ派の人は是非お試しを。

・コーヒー




・スモークチキンとホウレン草のスパゲッティ オイルソース 1000円
・コーヒー   200円
計(税込み) 1200円


広島県広島市中区大手町3-5-19 2F


ヴェーネレの過去記事

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