TIOの雑記帳

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シェ・モモでランチです。

2020-09-18 12:09:21 | フレンチ ビストロ

シェ・モモの過去記事

 小雨ですが地下を通るので濡れません。シェモモでランチします。3回来て3回とも鯛です。今回もソテーですが、ここの火を入れた魚(鯛)は結構うまいです。ちなみに肉料理は、岩美ポークのトマト煮込みだそうです。


【平日限定ランチセット】
・カボチャのスープ
・自家製パン
・鯛のソテー クリームソース
・コーヒー

計(税込み)  2000円


・カボチャのスープ



・自家製パン

かなりデカイです。外がカリッと中はフワッとしています。ランチにしてはパンの量が多すぎて、全体のバランスを崩しています。

・鯛のソテー クリームソース

鯛の下に瓜ソーメン?が引いてあります。鯛も当然皮パリ、身フワです。いい食感です。タイムやキャラウェイの香りがほしいですが、鯛の香りもいい状態です。

・コーヒー



広島県広島市中区大手町1-1-23 岡重ビル B1F


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