ビストロ アヴリルです。新天地公園近辺のお店に行くときに、感じのよさそうなお店で、一度行ってみたいと思っていました。入店して窓際のテーブル席に座りました。見覚えがある景色です。絶対にここに来たことがありますが、思い出せません。イタリアンのグーフがあったところです。だいぶん前の話です。
・ジムビーム ロック
・マデブレサド
・アミューズ とうもろこしのガレット
・お肉の前菜盛り合わせ 6種
・いろいろ野菜の盛り合わせサラダ
・コチのロースト 南仏風ソース
・ジムビーム ロック
・マデブレサド
・とうもろこしのガレット
突き出しです。
・お肉の前菜盛り合わせ 6種
凄いボリュームです。フロマージュ・ド・テート(豚の頭のゼラチン寄せ)、パテ・ド・カンパーニュ、鶏と何かのテリーヌ(コッパぽい口触り)、チョリソー、サラミ、リエット、ピクルスです。優しい味ですが、チョリソーとサラミが塩分が高めなので、野菜の盛り合わせサラダがとても美味しく感じました。セットで頼むのがいいかも。
・いろいろ野菜の盛り合わせサラダ
美味しい野菜です。チョリソーとサラミの塩分が高かったのでソースは使わずいただきました。とても美味しいです。ソースはタプナード、自家製マヨネーズ、ロメスコ?ブラバス?かな、酒のつまみとしていただきました。綺麗で美味しい一皿です。
・コチのロースト 南仏風ソース
加工肉も充実していますが、魚も充実しています。巨大なマゴチです。軽く50cmは越えていると思います。釣ったらしく、魚の持ち込みOKだそうです。ちなみにスーパーで買ったものではなく、釣った鮮度のいいものにして下さいとの事。マゴチの食感は抜群です。ソースは甘めでナスと合いますが、個人的にはアンチョビソースのような塩気のあるものが好きなので、ソースもオーダーできるか今度聞いてみます。
・ジムビーム ロック | ?円 |
・マデブレサド | 900円 |
・とうもろこしのガレット×2 | ?円 |
・お肉の前菜盛り合わせ 6種 | 1800円 |
・いろいろ野菜の盛り合わせサラダ | 1800円 |
・コチのロースト 南仏風ソース | 1200円 |
計(税込み) | 7480円 |