ヴェーネレでランチです。今日は空いています。カルテッロも少なめですが、Santeが大入りでした。いつの間にかランチ営業もするようになっています。低価格路線なので強力です。今日のランチは前菜付きにします。前菜、メイン付きランチの方がはるかにお得ですが、パスタがハーフサイズになるので、パスタ食いには、ちょっと悩ましいところです。
・前菜
・フォカッチャ
・海の幸とキノコのコンソメスープパスタ
・コーヒー
・前菜
・フォカッチャ
・海の幸と新鮮お野菜のトマトスープパスタ
・アイスコーヒー
・前菜
プロシュートとカプレーゼ、かぼちゃのキッシュ、マダイのカルパッチョ、紅茶鴨とカポナータです。紅茶鴨のクオリティーが高いです。プロシュート・コットもいい味です。以前ブレザオラもうまかった記憶があるので、加工肉が得意なのでしょう。生ハムも自家製を食べてみたいです。
・フォカッチャ
・海の幸とキノコのコンソメスープパスタ
いつも通りの安定的な味です。舞茸を入れると香りも旨味も上がりますが、スープが濁ってしまうので、美しさが落ちてしまいます。白舞茸は風味が弱いので、満点レストランで紹介されていた、とび色舞茸を使えば、スープは濁りません。単価次第でしょうけど。あさり、はまぐりムール貝もいい味が出ています。ムール貝の身が特大で、うまいですね。
・海の幸と新鮮お野菜のトマトスープパスタ
ツレはトマトスープパスタばかり頼んでいます。相当気に入っているようです。野菜は、カボチャ、キャベツ、玉ねぎにあさり、はまぐり、ムール貝です。スープがうまいですね。
・コーヒー
KIMBOです。ここのコーヒーは美味しいです。コーヒーを飲みにいくだけでも価値があります。
・アイスコーヒー
美味しいアイスですが、どうしても氷が溶けて薄まるので、最初か最後に頼んで一気飲みが美味しい秘訣です。
| ・海の幸とキノコのコンソメスープパスタ | 1600円 |
| ・コーヒー | 200円 |
| ・海の幸と新鮮お野菜のトマトスープパスタ | 1600円 |
| ・アイスコーヒー | 200円 |
| 計(税込み) | 3600円 |
広島県広島市中区大手町3-5-19 2F
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