TIOの雑記帳

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イルグラードです。

2023-08-20 11:34:13 | イタリアン

イルグラードの過去記事

 今日はフレンチが食べたいと思っていましたが、いきなりイルグラードが空いていましたので入店です。テーブル席は予約のセットがされていて、ただ単にスロースタートだっただけで、すぐに満席でしょう。


・青森 スルメイカ 柔らかフリット ハーフ
・青森産サンマルツァーノ 美味しいトマトのスパゲッティ
・コーヒー


・青森 スルメイカ 柔らかフリット ハーフ

フリットのハーフサイズです。レギュラーサイズは私には量が多いです。2、3人でシェアしていろんな料理を頼む方が楽しみが増えます。

・青森産サンマルツァーノ 美味しいトマトのスパゲッティ

今回のトマトは、サンマルツァーノです。フローラルのような香りと判別できない芳醇な香りがあり、フルーティな風味に酸味もあります。パルミジャーノが加わりミルキーさも出て、表現は難しいのですが、百聞は一見に如かずと言いますか、百見は一口に如かずです。加熱して美味しくなるイタリアトマトのflavorですね。スタンダードのチェリートマトの美味しいスパゲッティも絶品です。トマトを変えると味わいも変わるのですが、イルグラードの美味しいトマトのスパゲッティは強烈な美味しさです。

・コーヒー

メハリのコーヒーです。

・青森 スルメイカ 柔らかフリット ハーフ   840円
・青森産サンマルツァーノ 美味しいトマトのスパゲッティ  1700円
・コーヒー 420円
計(税込み)  269円 2960円

 

広島県広島市南区京橋町8−3−2F 

イルグラードの過去記事
コメント
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