今日も冬らしい寒さで外は寒そうです。いよいよ受験シーズン
到来、大学入学共通テストが始まりました。1月は何てったって
この受験を乗り越えて、人生が始まるみたいな～変わりませんね。
そしていつも、雨か雪がつきものだったような～そんな事を
考えながら、今日の私はお正月にもらってた大きなサツマイモを
何とかしなければなりません。
大きな親芋みたいなサツマイモお味の方はイマイチなので、
皮むいて蒸かしてスイートポテトに～温かいうちにマッシュして
バターと、キビ糖、牛乳で味付けて220℃予熱しておいたオーブン
で200℃で20分で出来上がりました。
なにを隠そう、先日、舟和の芋ようかんが小さくなってて、ビックリ
なんでも値上げですもんね。自分てサッサと作っていただくのが賢明
これで、長い間おやつで頂けますね。半分は冷凍かな～
家人は芋嫌い。男は芋は食べん！ゆうてね～お好みが難しい～苦笑
土曜日はちょっとゆっくり、息抜きです。
cyicyikatsuko
おしゃれなスイートポテト美味しそう。
孫が来るというので残りの餅とサツマイモ天ぷらにしてあげました。太りそうですが美味しいです。
ボリュームあるスイートポテトですね。
美味しそうです。こんがり焼き色もいい感じ。
舟和の芋ようかん、小さくなっていましたか。
値上がりだけじゃなく、何でもかんでも小さくなったり量が減ったり・・・
エンゲル係数がじわじわ上昇して辛いです。
食べ物は我慢できないですものね。
いつもコメントいただきありがとうございます～
バターをかなり入れたので、カロリー高そううです。
お餅とサツマイモの天ぷらはショッパイと甘い～
止まりませんね～
今頃、鏡餅揚げは子供の頃の美味しいおやつでしたね。
お孫さんに、手作りのおやつは最高ですね～👍
いつもコメントいただきありがとうございます～
食べ手がお一人様で、作っても楽しみがないですわ～💦
今はどこでも石焼き芋が買えて、美味しいお芋がありますね。
舟和の芋ようかん、ホントにおいしいですよね～
たまに食べたくなる・・・
コロナの3年の間に、ずい分値上がりしましたね。
もぉ～以前に戻ることは無いでしょうね～
ドンドン、年金族は苦しくなっていきますね～😢💦
私は大きなさつまいもを見つけたら、馬鹿の一つ覚えみたいに栗きんとんならぬ芋きんとんにして数日おやつにします。さつまいもは大好きです♥
いつもコメントいただきありがとうございます～
栗きんとん！いいですね～👍
今年は私が一人で食べないとダメなので、
栗きんとんは取りやめました。残念！
女性は「芋タコなんきん」よく言ったもんですね～(^^♪
好きなモノいただいて、楽しくやって行きたいですね。