【ひとりごと】インドネシア〜らーめん〜

５月２２日（火）

６月中旬までラマダン中のインドネシア。今日は日本人二人で外に食事に出かけた。
近くに美味しいラーメン屋があるということで歩くこと５分。
こんな派手めな店頭が並ぶ通りにきた


商品を並べただけの店、客は見当たらなかった


「麺王」小さな店


絶対に書いたのは日本人だと分かる綺麗な字。日替わりランチはこのボリュームで日本円で700円くらい。
お値打ちに感じるけど、ここでは高級料理だ


これだけ種類あると味はよくないと想像するが


これまたビックリの美味しさ。日本人好みの味噌ラーメン。日本で出しても全く違和感ないと思う。
むしろ日本で十分勝負できる味だった。豚が入っているためインドネシア人の多くは味見もできない。シェフは日本人と推測する。


裏は広大な草原が広がり


野ヤギが自由に歩き回っていた。もしや・・チャーシューになるのか？


前壁　薄っ！・・


日系企業が多いということでこの辺りの日本食店は期待が持てそうだ