ピッツアが失敗したら→ピタに。

トマトソースが余っていたのでピッツアを作ろうとしたんだけれど、あまりにも陽気が暑かったので野菜室に入れたら発酵しなくて、

仕方が無いから急遽薄焼ピザにして。

チーズを使わないマリナーラと（想像を絶する美味しさだった）

しめじとチーズ・エビのピザにした（チーズと魚介類だけどいいやって）。

これはこれで美味しかったのだけれど、なんか納得がいかなくて・・・。

フライパンで焼いて、

オーブンで膨らませて、

半分に切ってピタパンに。

成功率が上がってきたな、麺棒で押す時にイギリスのパイ生地風ではなく、中国風に一気に伸ばして、同じ方向だけの方が空気が散らばらないかも。

２重に冷凍して保存。

イギリスのサラダクリームでコールスローにして、ボイルエビを混ぜて食べる。

美味しい。

片づけが増えたが、セリーヌディオンのＣＤ（←タイタニックの曲ではなく日本語などで歌われている曲とか）でもかけながら、

２～３曲分、最速で頑張って１３分で。