鉄の職人

無垢の木を使っていると、
避けて通れないのが、木の木目とか逆目とかを考えながら作業することです。

逆目で機械に通したり、鉋をかけると、木肌が欠けてザラザラになってしまうので、
そこには結構気を使います。

逆に加工された均質な材料ベニヤなどではあまり気を使うことはなく、
鉄などもそうかなと思っていたのですが、
実は違うらしいのです。

週末のCAFEべこ舎に訪れたお客さまに、鉄の機械加工の職人さんがいらっしゃいました。
お話を伺っていると、
金属にもよるのですが、鉄などでは材料が均質でない場合も多く、ドリルの食い込みが結構変わったりするそうなんですね。

機械のオーダー製作をされている方で、
木と鉄の違いはありますが、共通する話題も多くお話させていただきました。
違う点としては、
機械のオーダーは商社を通してくることが多く、お客様の直接の声が聞こえづらいということでした。
「今回の加工はけっこう難しく、自分ではうまくいったのになー」
と思っていても、お客さんから「これいいね」とか「すごいですね」とかの声がなかなか聞けない。
だから家具でお客様と直接やりとりされているといいですねとおっしゃっていましたが、
そこについては、素直に、
「はい！ありがたいことです」
とお答えさせていただきました。

たしかに作っているときにお客様の顔が浮かんでくるので、
いい加減にはできませんし、やりがいがある仕事だと日々感謝しています。

なんちゃって燻製

お知り合いが届けてくれたイノシシ肉。



とりあえず塩味を一晩つけて、
香りづけだけのなんちゃって燻製「熱燻」してからの小松菜炒め。



なんといってもサクラで家具を作っているだけあって、サクラチップだけは大量にあります。

来週末は、一週間漬けてある肉で、本格燻製にチャレンジします。

趣味なのか仕事でなのかわかりませんが、燻製工房やりたいんですよね。

SAKURA展 レセプションパーティー

千倉のCAFE＆ギャラリーのシーレ　リニューアルオープンの記念展が昨日からはじまりました。
ご縁で、私も出品させて頂く機会を頂き、昨日レセプションパーティーに参加させていただきました。



各界の重鎮方の洗礼を受けながらも、いろいろなお話を伺うことができ、
その中で、
アーティストの皆さんのミクロを見る目とマクロを見る目がすごいと思いました。

3週間ほど開催しておりますので、よろしければぜひ足を運んでみてください。


開催期間:3月16日（日）～4月8日（火）
開館時間:11時～17時
定休日:水曜・木曜定休
会場：シーレ（南房総市千倉町瀬戸1702）0470-44-4893



出品者：浅井純介、イシイタカシ、エドワード・レビンソン、大沢正晴、太田雅典、大場匠、大場敦子、喜多村紀、黒木葉子、坂本一樹、関千明、関野研一、高橋春夫、田村洋子、鶴田静、中田洋之、東恩納美架、松本破風、右田啓子、宮崎郁子、椋野茂美、山口マオ（50音順）