びわのケーキを作りました

二十四節気カレンダーで　昨日は【穀雨】

春がそろそろ終わって、これからの時期は雨が多く降り始め、

稲がしっかりと育つ時期なのですね。

　お店にはビワがたくさん出始めました。

ココア生地ベースにたっぷりのチョコレートとパティシエールを敷いて、

ビワとバナナを挟んだケーキです。ベトナムで買ったティーポットでロータスティーと。