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植野美枝子料理・菓子スタジオの毎日

料理・菓子研究家奮闘の毎日を綴るブログ
著書:作りおき・使いまわしおかず365日他 

改めて思う。納豆はスーパー食材!

2011-03-22 11:43:32 | 出版 メディア掲載など

関東近県で作られている納豆工場が被災して操業が止まり、横浜のスーパーではほとんどなくなっております。
北海道から来た納豆がわずかに並んでいました。
貴重品なので、ねぎ、新玉ねぎ、ちりめんじゃこ、温泉卵(市販)を加えて栄養満点!カルシウム豊富なご馳走に!

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