今月のお菓子middleクラスで作りました☆

今月は、サブレとメレンゲ、アーモンドチュイルを作りました。
サブレには、ピスタチオが入っています。軽くさっくりしたサブレです！
来月はサントノーレに挑戦！

明後日29日は横浜市磯子区上中里センターで料理教室を行います。
「夏の食卓」　今回は2名の男性の方のお申込みもあったようです。
磯子区のタウン誌の取材もあるそうです！

これから、フランス在住で、只今帰国しているフード＆ワインコーディネーターTさんに会いに行ってきまーす！
どんなお話が聞けるのか楽しみです♪