ベリーダンス 写真入れ替えました！

新宿三丁目のトルコ料理店 ボスボラスハサンで、女子7人でベリーダンス見てます。

お店が暗かっので、昨日の携帯からモブログの写真は美しいダンサーがよく見えなかったので写真を入れ替えました。
　日本人のダンサーですが、一緒に行った人の中で、ベリーダンスを習っている人から見ても、かなりうまいダンサーだそうです！
　ウェイトレスさんは、アラジンに出てくるようなかわいいトルコ人の方でしたよ！
お料理もとてもおいしかったです。
　ケバブのトマトヨーグルトソース　＜イスケンデル牛焼肉削ぎ切りトマトソースヨーグルトがけ＞ が一番おいしかったかな。
デザートは特徴的ですよね。現地だともっともっと甘いそうなんですけど、
シナモンがかかった、パンナコッタみたいなのがおいしかったです。

パン発酵器が入りました。

三番町スタジオに念願の発酵器が入りました。 これから天然酵母パン頑張って焼くぞ～！

小物が素敵！

　
先月のお料理教室は、「バレンタインのテーブル」でした☆
ハートのミートローフを焼きました。
教室に通っていらっしゃる生徒さん達は、小物のおしゃれがとっても上手でかわいいです。
　                                                              　　　　　  　　　
      「イヤーマフファー」　私のblogにしばしば登場してもらってるTちゃんです。

　                                                        　　　 　      　　　　　
はじめて見ました！スパンコールのカメラストラップ。　ストラップはアクセサリーのようにかわいい！

*お二人とも写真掲載については、許可をいただきました。

 

 miecoueno料理・菓子スタジオＨＰ→ http://geo.mieco-studio.com/

桜満開☆単発・料理教室予約受付開始「NYでおいしかったもの」

                * 写真はご近所千鳥が淵です。あーもうすぐ満開の桜に出会えます
今日は年に一度の食品衛生責任者講習会に行ってきました。
講習会の説明を聞いていて我が身を振り返ったのですが、人前で話す時の速度って、
本当に難しいと思いました。
　今日のお話はとても意義深いお話だったのですけど、マイクが反響している所に早口なので、半分くらいしか説明が聞き取れませんでした。
　最後に司会の人が「わかりやすい説明ありがとうございました」と言っていたんですが、司会の人の位置だと「マイクの反響がなかったのかなあ。」と、不思議に思った次第です。

ところで、恒例　千鳥が淵の桜が満開の頃に単発講座を行います！
本日3月3日より予約を開始させていただきます。
「春爛漫のお散歩とたのしいお料理教室」に是非いらしてくださいね。

日時：　4月3日土曜日　午後1時～4時　（開場12：45）
場所　：千代田区三番町スタジオ
内容　：「NYでおいしかったものとワインのマリアージュ　」
　　　　　デモと実習　試食パーティー♪
人数　　：10名様　（只今残席８です）
参加費：7,000円（消費税込）　ワインを飲まない方は6,000円
お申込み：　3月25日まで。満席になり次第締め切らせていただきます。
               erueru.m@ps-yokohama.com
　　　　　　　メールにて承ります。


3月20日より　マスターコース（料理とお菓子）始まります。（全11回）
日時　：毎月第3土曜日午後1時～4時
場所　：千代田区三番町スタジオ
内容：　「アンチエイジング・ダイエットで美食料理」を目指します。
　　　　　安全な食材、基礎をしっかりと学べる！体に効いてダイエットもしっかり。
募集人数：10名様　募集中です。（残席５）
受講料：レギュラー参加　6,000円、　単発受講の場合　7,000円
お申込み　：3月13日ごろまでに↓のメールにご連絡ください。 
                erueru.m@ps-yokohama.com メールにて承ります。