あーゆーはフィッシュ？イエース！（毎度言ってますが）

アップのネタに困ると、食べ物に逃げる。
鮎が半額だったんで、調理開始。
これで４００円〜。


裏表と素焼きにしまして・・・


醤油とみりんその他で煮込んでみる。
クックパッドはあえて見ない。
なんでも思ったようにやってみる。


なんとなく落としブタをしてみる。
こうするだけで、美味しそうな雰囲気になるし。


こうなりましたとさ。
甘露煮のつもりだったけど、ちょっと違った感じのやつに。
残りと煮汁は明日、鮎ご飯にしてみようっと。


ホタテが半額だったんで、買ってみる。
これで２２５円〜。


むき出して、味付けもわからないんで、とりあえずほんだしで煮込む。


柳川用の土鍋を使ったんで、どうせなら卵で閉じてみる。
クックパッドを見ない夜。
自由〜。

東京都練馬区・陶芸教室／森魚工房 in 大泉学園