今年のサンマは貧相です

今日は今にも雨が降り出しそうなどんよりとした曇り空
最近の異常気象で野菜は高め、秋の味覚の代表格サンマは細くて油ものっていないし高い

先日食べたサンマです
出来るだけ食器を増やしたくないので、サンマ皿は大きい洋食器で代用していたのですがサンマの貧相さ目立ち過ぎ
ついにサンマ皿をネット購入

これなら少しは美味しそうに見えるでしょうか
おつまみ系にも使えそうです

ミニチュアはプチケーキ２種
　
イチジクとアメリカンチェリー

さあ夕食の支度に取り掛かりましょう
今夜は勿論サンマです

ミニチュア制作、マンゴーのプチケーキ

今日も残暑です
今朝のグッドモーニングの「お天気検定」から…正岡子規は秋の雲を何と表現したでしょうか？
答えは「砂」

春雲は綿の如く
夏雲は岩の如く
秋雲は砂の如く
冬雲は鉛の如し

雲と言ったら綿しか思いつかなかったけれど、空の雲を見上げて「そうだよね～」


ベランダのミニバラ
次から次へと咲き始めました

今日のミニチュア制作

イチジクのつもり
あまり作業しなかったとはいえ、３日も掛かってしまいました

１種類くらいは作らないと…マンゴーのプチケーキ完成
明日はもう少し頑張りましょう

今夜は鯛の切り身で塩焼き、そして何作ろう…

台風一過、夏のような暑い日の夕食

夜が明けたころ…夢うつつ、風が強いような…
台風一過、朝には青空
そして今日一日夏のような暑さでした

風雨にも負けず花を咲かせているペンタスにアゲハがきました

こんな暑い日の夕食は夏の定番トマトの冷製パスタにしましょう

マッシュルームがあったのでアヒージョも作りました

でもメインはどうしましょう
お肉料理
色々悩んだ末おつまみ系のおかずになりました



ソーセージとカクテルシュリンプ

キンキンに冷えた白ワイン最高

明日も暑くなるようです

昼食は、行列のできる店のラーメンシリーズ「荻窪」

３連休に台風縦断なんて
こんな時は家にいるのが一番です

気温も低め…寒いくらい、そんな日は安い時に買っておいたラーメンの出番です

行列のできる店シリーズ「荻窪」
懐かしい中華そばなんて良いじゃない

スープの色が濃い煮干しだし
味もしっかり和風ラーメンです
好みと言えば好みだけど、スープが澄んでいてもう少しあっさり系の中華そばのほうが良いかな
涼しくなってラーメンの季節到来、また他のラーメンに挑戦です
えっ、明日は３０度越え
寒暖の差に気を付けましょう

今夜は天婦羅とけんちん汁

自家製なめたけのパスタ

台風１８号の影響でしょうか昼前から雨がパラパラ、今は本格的に降り出しています
大きな被害がでないといいのですが

昨夜は主人が飲み会で姫との夕食はステーキでしたが、今夜は姫が外食
昨夜とは打って変わってあり合わせメニュー

エノキダケと舞茸で作った「自家製なめたけ」のパスタ
茹で上げたパスタをオリーブオイルで和えて「なめたけ」をたっぷり、大葉と刻みのりをトッピング、大根おろしを添えて頂きました
薄味でした…醤油ドレッシングのような物をかけた方が良いかも

冷蔵庫に入っていた賞味期限の食材で適当におつまみ
超手抜き夕食でした

そしてミニチュアはプチケーキ２種
　
まだ土台もパーツも制作途中ですが、出来たパーツでケーキも作り始めました