私の小さな部屋

ミニチュアの制作と日々の出来事

市販のピッツァマルゲリータにトマトとチーズでボリュームアップ

2024年08月31日 | 食・レシピ

8月最終日 台風の影響か今日は朝から雨の予報。。。

でも空は薄い雲でちょっと青空も見える!

思い切って洗濯物を外干ししました(^^;)

そして今日はカリモクダイニングチェアーの交換日

1年前に購入したダイニングチェアー2脚のアーム部分が微妙な凸凹   7月購入先の家具屋さんに連絡、メーカーに確認し、結果交換になりました

受注生産品なので納品まで1か月  今日無事に新品のダイニングチェアーが到着

 今回のは問題なくツルツル美しいアーム部分

ちなみにカリモクさんの家具は3年保証のようです

そろそろ夕食

結局雨は降らず外干しして良かったです

きのう何食べた?

出掛けられない日の為に買っておいた市販のピッツァをアレンジ

伊藤ハム「至福のピッツァマルゲリータ」にたっぷりトマトをのせて、さらに生のバジルに追いチーズ

 ボリューミーなピッツァマルゲリータになり旨し!

市販のピザ生地で作るより安く上がる?

 レブレ「ミニグランドフィノワーズ」

薄くスライスしたポテトと生クリーム・チーズのまろやかなグラタンでガーリックとアンチョビ風味

フランス ドフィネ発祥の郷土料理らしい 

 梨・生ハム・きゅうり・レタスのサラダを添えて

白ワインと共に  お腹いっぱいになりました

 

 

 

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フレッシュトマトとベーコンバジルのパスタ

2024年08月30日 | 食・レシピ

昨夜は激しい雨が降っていました

そして今朝7時前突然スマホから鳴り響いたアラート

スマホの画面には土砂災害警戒情報「警戒レベル4」その後も立て続けに3回

該当する場所ではなかったのですが焦りますね

台風から離れている当地でも激しい雨が降ったり止んだり、荒れた天気です

 

今日のお昼はトマトを使ったさっぱり系パスタ

 ニンニク・赤唐辛子・ベーコン・トマト・バジル

トマトの爽やかさにニンニクや唐辛子の刺激も加わり、なかなか美味しいパスタです

蒸し暑い日がまだ続いていますが、もうすぐ9月!

ミスタードーナツは秋の旬ドが販売されています

栗好きなので「くりド和栗ホイップ」  お手頃価格なのに熊本産和栗のホイップなんて

 栗好きにはたまらないドーナツですが、食べにくいのがちょっとね(^^;)

食べ過ぎてまだお腹が空かないけれどそろそろ夕食タイム

スープにでもしようかな(^^;)

 

きのう何食べた?

買い物に行った日はなるべく魚にしたいとスーパーの鮮魚コーナーへ…代り映えしない魚売り場、それに高い!!!

そんなときの救世主は鯛のアラ(^^;)

いつものかぶと煮になりました 

 

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ありふれた惣菜が並んだ晩ご飯

2024年08月29日 | 食・レシピ

今日は午後から雨が降りそう? いつもより早い10時前にスーパーへお買い物

スーパーのおコメ売り場を見たらビックリ!!!

お米の代わりにカップ麺が並んでいました(;^ω^) なぜかもち米は少し残っていました

市場に米が無くなって備蓄米を出すべきとの声もあるけれど、本当にないのかしら?

メルカリでは高額で販売されているようでマスク不足を思い出します(;´д`)

今はお米と水は常備していますが、以前はすぐ近くにお米屋さんがあったので全く備蓄していませんでした

中越地震があったとき近所の友達が言った一言「お米とか水を備蓄していないなんて信じられませんよね!」慌てて備蓄(^^;)

そのおかげで今回も慌てずに済んでいますが大量には保管していないので、早く通常になってほしいです

それにしても日本の食料自給率を考えるとこの先不安ですね

 

明日辺りから台風10号の影響がありそうなので亀屋万年堂へ寄り道してちゃっかりおやつも購入

昼食後に買ってきた「もち麦おはぎ」を頂きました

  ずんだ大好き! もち麦の食感も良い!

ずんだの原料枝豆は今が旬です!

枝豆と言ったらビール(*´艸`*)

きのう何食べた?

その枝豆も登場…でも冷凍です(^^;)

生協で購入した冷凍枝豆は北海道産枝豆タマフクラ  大粒で美味しい枝豆です

 いわし甘露煮金ごま包み 卵焼き

いわし甘露煮金ごま包みは濃い目の味付けでお酒のお供にも白いご飯にもピッタリです

 他に煮しめや冷奴等ありふれた惣菜が並びました

 

 

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海老とイカのトマトソースパスタ 梨と生ハムのサラダ

2024年08月28日 | 食・レシピ

深夜2時過ぎ、突き上げるような揺れで飛び起きてしまいました!

震源地は神奈川東部、震度3でそれほど大きな揺れではなかったのですが、最近地震が多く慌てます

そして非常に強い台風10号も心配

台風から遠く離れた地域でも大雨の被害が出ています

当地では朝は雨が降っていましたがお昼前には晴れ間も見えて洗濯物も乾きました

 

 同じ時間帯の空です

 

きのう何食べた?

冷凍の海老とイカを使ったトマトソースパスタ 

 レタス、ベビーリーフ、旬の梨、生ハム、クリームチーズのサラダ 

黒コショウをたっぷり振りかけ塩レモンドレッシングで

 キンキンに冷やした白ワインと共に

 

 

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お家で楽しむ 美濃吉 和のオードブル

2024年08月27日 | グルメ

大気の状態が不安定な1日

怪しげな雲の合間に青空が見えていましたが、急に雨が降ってまた晴れての繰り返し

外干ししていた洗濯物ですが、慌てて取り込みました

台風10号が九州に近づき日本列島縦断の予報も出ています

被害が無いことを願いますが、対策はしておきましょう

 

きのう何食べた?

ISETAN DOORで購入した美濃吉「和のオードブル」

なんたって美濃吉ですから定価ではとても手が出ませんが、賞味期限が近く値引き販売されていました

 前夜から冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍、1時間ほど室温に置いてから食します

 和のオードブル2人前です

 これが一人分です

 前日残ったお赤飯も添えて

あらら私が食べられない牡蠣が  大好物だったのにある日突然牡蠣アレルギー

夫は大粒牡蠣山椒煮を2個も食べられて大喜び

 鯛塩焼き、銀鱈幽庵焼、車えび旨煮、あわび旨煮、いくらなます、牛蒡牛肉巻

牡蠣山椒煮、サツマイモ(星形)、海老三色揚げ、金柑甘煮、飛龍頭、南瓜、小巻湯葉、青唐、絹さや、花麩、笹巻饅頭

笹巻饅頭はモチ米の中に粒あんが入っておはぎのようなお味 

冷凍とは思えない美味しさで大満足スパークリングワインと共に頂きました

美濃吉のお弁当と比べて高級食材が使われているので値段が高いのは理解できますが、定価9000円では買わないかも(;^ω^)

 

 

 

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