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いよいよ青森でも太平洋岸でホッキ貝の漁が解禁
そして今年も三沢の名物料理としても注目されているほっき丼の提供も始まったんだよね
今年のホッキは順調に育ったそうで、大きさも味も良いとのことなので期待しちゃうよね
これは去年食べた道の駅「みさわ」の三沢ほっき丼なんだけど、三沢のほっきの特徴は何と言っても肉厚でプリップリなんだよね
去年は１９店舗でほっき丼が食べられたんだけど、今年はなんと全部で３２ヵ所にもなるみたい
各店舗によって、食べ方も様々だから色々と堪能したくなるんだよね
ほっき丼の解禁日は１２月１日～３月末までみたいだから色んな所で食べないとね
今年は何店舗回れるのか今から楽しみだじゃ
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