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CLipper秋の麺まつり、3店舗目はくどうラーメンにお邪魔してきましたよ
駐車場が無いので不便ではありますが
昭和23年創業の津軽ラーメンを代表するお店ですね
注文は自動販売機での食券の購入になります
※コチラのお店では（大）が一般的な麺量に
ラーメン（大）550円（クーポン仕様にてチャーシュートッピング）
トッピングは、チャーシュー・メンマ・ネギ
いわしの焼干しの出汁に醤油を合わせたスープ
あっさりした中にも上品さを感じ、スープを一口飲むたびに落ち着くんですよね
麺は自家製の中細の多加水麺
モチモチの食感、この麺の縮れが、スープを上手く持ち上げてくれんでしょうね～
大満足でした
くどうラーメンの場所はコチラから
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住所：青森市新町1－6－12
営業時間：8時～16時
定休日：木曜日
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