青森グルメ探検

青森県の美味しいお店を紹介。その他にも、思い出、趣味、日々の出来事などなど書いていこうと思います。

麺やゼットン 爆烈煮干し☆

2016年12月17日 | 青森市のラーメン
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あおもりラーメン協会スタンプラリー3店舗目はサンロード青森近くの、麺やゼットンにお邪魔してきましたよ

今回のお目当はこちら
4年ぶりに新作メニューが登場したと言う情報を聞きつけ、やってきました
相変わらず個性的なネーミングですね(笑)

爆烈煮干し 880円
トッピングは、チャーシュー・メンマ・ネギ・味玉・ニラ・辛味の佃煮
鶏ガラ、煮干し、豚骨を使用したスープは旨味がたくさんで、最高にイカしてますね

麺は加福製麺の中太麺を使用し、モッチリとした食感と小麦の風味も楽しめます

途中からは、イリコの辛味を溶かしながら味わい、二度楽しめますし、ニラの風味がまたスープにも良く合います

最後まで美味しく頂きましたよ〜
ご馳走様でした

麺やゼットン の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓


住所:青森県青森市緑2-7-19
営業時間:平日11時~16時 / 17時30分~22時 土日祝11時~22時
定休日:年中無休

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