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先日、青森大勝軒にお邪魔してきました
今年の外食1発目は奥様の実家に行く途中に寄り道です（笑）
今回のお目当は、去年の12月から限定メニューとして提供されている、もり味噌と味噌ラーメンを食べる為です
大将の野呂さんに新年の挨拶をし、余り待つ事なく運ばれてきました
もり味噌 850円
つけ汁には、コーン・海苔・メンマ・チャーシュー・味玉
上記のトッピングで隠れていますが、つけ汁の中には、もやし・メンマ・ひき肉がたっぷり
つけ汁はクセのない甘口、野菜やひき肉からの旨味があり、モチモチとした自家製の中太ストレート麺とのバランスも良く、美味しいですね
次は味噌ラーメン狙いで訪問したいと思います
ご馳走様でした
青森大勝軒の場所はこちらから
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住所：青森県青森市茶屋町32-15
営業時間：7時～10時（朝ラーメン） / 11時～24時
定休日：年中無休
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