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五所川原市の津軽金山焼近くにある隠れ家Cafe Cachette(カシェット)
カシェットはフランス語で、日本語訳は『隠れ家』
だいぶ分かりにくい場所にあるのかな
と思ってたんですが、道中の途中に看板がいくつかあるので、迷わず着くことが出来ると思います
黒を基調とした落ち着いた空間でいただくスイーツタイム
窓からは溜池なんかも見る事が出来ます
カシェットブレンドとシフォンケーキをしてみました
ふわふわなシフォンケーキに、生クリームと酸味のきいたベリーソースがポイント
奥様はカフェオレとゆずのチーズケーキを
ヨーグルトがベースのチーズケーキは、トロトロな食感
ベリーの程よい酸味、ゆずジャムの相性は◎
ふわふわで可愛らしいラテアートは飲むのが勿体無いですが（笑）
ちょうど良い甘さに、ホッとしますね
ランチには、パスタなどイタリアンを中心に味わえるみたいなので、今度またお邪魔してみようと思います
ご馳走様でした
隠れ家Cafe Cachette(カシェット) の場所はこちらから
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住所:青森県五所川原市金山千代鶴27-124
営業時間:10時〜19時
定休日:木曜日
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