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極 じらいやにお邪魔してきました
コロナウイルスの関係で、飲み屋街も人通りも少なく、でも店にはある程度の活気はあったような
こちらのお店は初訪問でしたが、鉄板焼きや天ぷらが楽しめるお店との事
メニューはこちらから確認してくださいね
まずは生ビールで乾杯
お通しは日替わりで3種類から選べるようで
煮込みハンバーグとハツ刺しと牛ユッケをチョイス
選べるって言うのもポイントが高い
ハンバーグはホロホロ柔らかで濃厚、白米欲しくなる（笑）
ハツ刺しと牛ユッケでお酒も進みます
ホワイトボードメニューから自家製〆サバ
好みの部分もあるのですが、やや〆すぎかな
タラの芽の天ぷら
柔らかホクホクなタラの芽、天ぷらも美味しく頂き春の味覚を堪能しつつ
お寿司屋さんの卵焼き
甘くてしっとり間のある卵焼き
大根おろしも粗めな擦りおろしで、これも意外に面白い食感
たっぷりトマトのマルゲリータ
薄生地なのでパリッと食感、品名のようにトマトたっぷり
トマトの酸味や旨味も良い感じ
最後はサービスのホタテの稚貝の味噌汁
稚貝の出汁感たっぷりで、落ち着きますね
地雷也グループ市内に4店舗あるのかな
コロナが落ち着いたら、のんびり制覇してみたい
極 じらいや の場所はこちらから
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住所:青森市本町2-5-14 1F
営業時間:17時〜1時
定休日:不定休
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