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そば処 正嵐
青森駅近く、ニコニコ通り商店街にあるこちらのお店、青森県産のそば粉を使い、自家製の石臼引きの蕎麦を提供しています
昼時は近場の会社員やマダムも多いのかな
タイミング良く座れましたが、その後は待ちも出来ていました
平日ランチメニュー
他にも色々ありますが、平日は曜日替わりのミニ丼付きがお得だと思います
平日ランチ 820円
訪問した日は水曜日なので、日替わり丼は小海老天丼(エビ3、野菜)、そばは冷たいのを2倍でお願いしました
2.5倍まで同一価格なのも嬉しいですね
薬味はネギと山葵、つゆは甘さ控えめで辛めな印象
細めな二八そば、硬めな湯で加減でコシもしっかり
思いきりズルズル〜っとすすります
途中から薬味を使いながら美味しく頂きました
ミニ小海老天丼は小さなエビ3尾にししとう入り
丼つゆもしっかりめ、好みの味付けで旨い
蕎麦湯は白濁したサラサラタイプ
今度は晩に訪問して、晩酌セットとか頼んでみたいなぁ
他にも気になるメニューがまだあるので、雪が降る前に自転車で攻めたいところ
近隣の駐車場も1500円以上のお食事で駐車券もらえるようです
そば処 正嵐 の場所はこちらから
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住所:青森市古川1-2-1
営業時間:11時〜14時 / 17時〜21時
定休日:火曜日、第三月曜日
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