青森グルメ探検

青森県の美味しいお店を紹介。その他にも、思い出、趣味、日々の出来事などなど書いていこうと思います。

青森大勝軒本店 王道家直伝家系ラーメン

2021年09月28日 | 青森市のラーメン
いつも応援ありがとうございます
 
 
 
 
イベントのラーメンを食べるべく、青森大勝軒本店に行ってきました
7月の9周年イベントがここまでなるとは
今回も開店前から並びましたが、SNSと店頭告知だけで集客出来るからなぁ〜凄いよね
チャーシュー麺 950円 +海苔 100円
麺 かため、普通、やわらかめ
味 薄い、普通、濃いめ
油 少なめ、普通、多め
と選択出来るので、全て普通でお願いしました
 
王道家直伝家系ラーメンって事で、以前食べた時よりも進化し、全てが美味しくなってました
王道家の自家製麺、直伝の家系スープ、燻製チャーシュー、香りと食感と味の三位一体
 
 
無限にんにくとマヨネーズは白米に、刻みしょうがはラーメンにinして味変に
スープが染みた海苔と無限にんにくとマヨネーズに白米の組み合わせ
口の周りがネパネパ、それだけ濃いし、旨いし大満足
危うく白米が足りなくなる所でした(笑)
早く専門店として出してほしいね
野呂さん、ご馳走様でした
 
青森大勝軒本店 の場所はこちらから
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住所:青森市茶屋町32-15
営業時間:朝ラー7時〜11時 / 通常メニュー11時〜23時
定休日:年中無休(臨時休業あり)
 
 
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